CUZZUPE CALABRESI DI PASQUA | VERSIONE BISCOTTATA | RICETTA FACILE E VELOCE скачать в хорошем качестве

CUZZUPE CALABRESI DI PASQUA | VERSIONE BISCOTTATA | RICETTA FACILE E VELOCE

APPUNTAMENTO DI DOMENICA CON UN' ALTRA RICETTA SUPER TIPICA E TRADIONALE DELLA PASQUA CALABRESE, UN DOLCE CLASSICO CALABRESE CON ANNI E ANNI DI STORIA... LE CUZZUPE VERSIONE BISCOTTATA Oggi faccio per voi un' altro dolce tipico e storico della pasqua calabrese, come detto le cuzzupe Questa che faccio oggi è una ricetta di Cuzzupa che è altra variante rispetto a quella brioche, ha una consistenza più biscottata ed è decorata con praline colorate, oltre che con le immancabili uova Vi descrivo come procedere: Bollite prime delle uova, quante ne gradite Prepariamo ora l' impasto e alla farina setacciata aggiungiamo le bucce grattugiate, mescoliamo Ora aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo Quindi aggiungiamo le uova, l' ammoniaca ed il latte (prima sciogliamo ammoniaca nel latte), l' olio e il succo d' arancia... iniziamo ora ad impastare Quando inizia ad amalgamarsi il tutto aggiungiamo il sale e la vaniglia e continuiamo ad impastare a mano Ora ultimiamo l' impasto su spianatoia o piano da lavoro Quando bello amalgamato e coeso iniziamo a preparare le cuzzupe, tagliamo un pò d' impasto e creiamo la forma gradita... intrecciate, a 8, cestello o quello che gradite Quando pronte le forme mettiamo almeno 1 uovo per cuzzupa e lo blocchiamo intrecciando su esso delle strisce fatte con impasto Quando pronte tutte le mettiamo su teglia con carta da forno, quindi spennelliamo sopra dei tuorli e distribuiamo le praline sopra Finite tutte le inforniamo in forno caldo e statico a 180 gradi per 25 minuti Sfornate e gustate questo trionfo tradizionale di Pasqua Buona ricetta Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere nei commenti Condividete e mettete un bel like Iscrivetevi al canale #cuzzupa #cuzzupe #pasqua #calabria #ricetta #dolce #foodblogger Ecco cosa occorre Ingredienti: 1kg farina 00 250gr zucchero 120ml olio d' oliva 120ml succo d' arancia 150ml latte 6 uova (2 tuorli e 4 intere) bucce agrumi grattugiate 20gr ammoniaca dolci 5gr sale vaniglia Decorazione uova sode QB praline colorate QB Il mio canale Amazon https://www.amazon.it/shop/lacucinael... Attrezzi che vedete spesso per la preparazione delle ricette prezzi popolari efficienza massima Ecco i link per acquisti Planetaria: https://amzn.to/3lxEkf6 Sbattitore elettrico: https://amzn.to/2XimLSq Frullatore a immersione: https://amzn.to/2ZSq5Kj Ciotole grandi in vetro: https://amzn.to/2XimLSq Piccole in vetro: https://amzn.to/2WzRzAP Batterie pentole: https://amzn.to/3EsxaAy Padella https://amzn.to/2W1Dckn Teglia rettangolare: https://amzn.to/2W4wDxn Teglia acciaio: https://amzn.to/3lCv7Cn Teglie tonde: https://amzn.to/2HJeAJb Teglia quadrata: https://amzn.to/2VXwP1H Spatole gomma: https://amzn.to/2WzPRPT Spatola/raschiatore acciaio: https://amzn.to/2ZS5Hcg Coltelli: https://amzn.to/2MjsUN9 Tagliere: https://amzn.to/2W2CHXt Spianatoia: https://amzn.to/3rznL6s Mattarello regolabile: https://amzn.to/3EpPRES Attrezzatura video Fotocamera riprese 1 https://amzn.to/3dqsKhn Fotocamera riprese 2 https://amzn.to/3lB3Wrx Obiettivo 12/60 Leica: https://amzn.to/3di6qGH Obiettivo 30mm: https://amzn.to/3oohvwp Obiettivo zoom: https://amzn.to/3GjSjNT Luci: https://amzn.to/2VWNn9W Microfono: https://amzn.to/2W5fxzP Cavalletto: https://amzn.to/3ryGYVM Cavalletto: https://amzn.to/3rwQIjv Cavalletto: https://amzn.to/2VYpgI4 Action Cam: https://amzn.to/2MjYBWt