CHÂTEAU PECH-LATT : joyau du bio, joyau des Corbières. скачать в хорошем качестве

CHÂTEAU PECH-LATT : joyau du bio, joyau des Corbières.

Dans la commune de Lagrasse, Château Pech-Latt est implanté au cœur de l’appellation Corbières en Languedoc-Roussillon, idéalement situé entre terre et mer. Ce sont les moines de l’abbaye de Lagrasse qui ont commencé, au XIIe siècle, à exploiter les terres de Pech-Latt. Pech-Latt se situe dans un cirque naturel entouré de collines et de garrigue, à 150 mètres d’altitude, au pied de la montage Alaric. Grâce à son emplacement géographique, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel lui permettant de maintenir une fraîcheur sur ses sol, grâce aux contreforts des collines et montagnes qui l’entourent mais aussi des vents qui balayent la région. Pech-Latt s’étend sur plus de 400 hectares, dont 160 hectares de vignes classées en AOC Corbières. Les cépages phares de la région y sont cultivés : Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre. Dès les années 1970, Château Pech-Latt arrête d’utiliser des désherbants chimiques. Puis, dans les années 1990, il sera l’un des premiers vignobles de France à être certifié bio, dès les prémices de ce label. Cette philosophie de respect de la terre, de la vigne et des hommes fait partie intégrante de l’ADN de Pech-Latt. Elle est un moyen de préserver cet Eden sauvage qui lui est offert mais aussi de magnifier ce véritable joyau des Corbières. Puisant dans son héritage de plusieurs siècles, Château Pech-Latt aborde désormais un nouveau chapitre de son histoire : l’ambition de valoriser chaque jour davantage ce terroir au caractère unique, au cœur des Corbières.