Тандыр с потреблением 2,5кВт Выпекаем лепешку и арабский хлеб. Как открыть пекарню-тандыр. скачать в хорошем качестве

Тандыр с потреблением 2,5кВт Выпекаем лепешку и арабский хлеб. Как открыть пекарню-тандыр.

Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Тандыр с потреблением 2,5кВт Выпекаем лепешку и арабский хлеб. Как открыть пекарню-тандыр. 00:00 Обзор тандыра • Тандыр вмещает 16-18 лепёшек по 220 г. • Можно готовить плов, самсу, мясо, выпечку с разными начинками. • Тандыр подключается к сети 220 В, потребляет 2,5 кВт. • Стоимость открытия пекарни с тремя тандырами - 500-550 тысяч рублей. 04:43 Ассортимент и себестоимость продукции • В ассортименте должны быть выпечка сладкая и несладкая, кулинарные изделия, хлебные изделия (7-8 позиций), напитки (10-12 позиций). • Себестоимость продукции: от 3 до 5 рублей за 250 г. 08:22 Мастер-класс по выпечке лепёшек • В тандыре выпекаются небольшие лепёшки и арабский хлеб (пита). • Видео с готовыми изделиями доступно на YouTube. • Лепёшки и пита также можно выпекать в конвекционной печи для достижения похожего результата.