Chili con Carne mit Bier und Kakao! | Mori kocht скачать в хорошем качестве

Chili con Carne mit Bier und Kakao! | Mori kocht

Chili con Carne ist der Klassiker der Tex-Mex Küche. Auch wenn sich Mexiko und die USA darüber streiten wer das beste Chili macht: Mori kocht auf jedenfall ein sehr leckeres, geiles Chili con Carne! Mit Bier und Kakao. Ob das Rezept jetzt mexikanisch oder amerikanisch ist, ist dann egal. Chili ist dabei nicht nur schnell gemacht sondern auch günstig und super für die nächste Party. Das Kochen dauert zwar etwas aber es loht sich. Statt Hackfleisch verwende ich jedenfalls RIndfleisch-Würfel. Das schmeckt besser! Rezept (6 Personen): 1kg Rindfleisch aus der Keule 3x 400g Kidneybohnen 2x 400g Stückige (Pizza) Tomaten 1x 400g Mais 1 große Gemüsezwiebel 1x asiatische Knoblauchknolle 0,5L Schwarzbier 150g Tomatenmark 1 Habanero Chili-Schote (falls ihr es schärfer mögt auch 2) Oregano Kreuzkümmel Kakao Brauner Zucker Salz und Pfeffer Zunächst die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Danach die Chili fein hacken (vorsicht!). Das Rindfleisch in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, dann das Fleisch mit anbraten und mit dem Tomatenmark tomatisieren. Chili hinzugeben und mit dem Bier ablöschen. Anschließend die anderen Zutaten (Bohnen, Mais und Tomaten) hinzugeben. Das Chili köcheln lassen und vorsichtig würzen mit Oregano, Kreuzkümmel, Backkakao, Salz, Pfeffer und braunem Zucker. Nachdem das Chili fertig geköchelt hat und etwas ziehen konnte noch einmal die feinabschmeckung vornehmen. ► Meine Tastatur*: http://amzn.to/2rafvu0 ► Mein Headset*: http://amzn.to/2mhMt9l *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Solltet ihr über diesen Link etwas kaufen, unterstützt ihr dadurch meine Arbeit, ohne das es euch einen Cent mehr kostet. ------------------------------------------------------------------------------------------------ ►Facebook:   / mori09   ►Twitter:   / mori09tv   ►Livestream:   / mori09tv   ►Instagram:   / mori09tv   ►Snapchat: Mori09tv ------------------------------------------------------------------------------------------------