더도 말고 배추 3포기! 절임배추 10kg으로 담그는 김장김치 알려드려요! скачать в хорошем качестве

더도 말고 배추 3포기! 절임배추 10kg으로 담그는 김장김치 알려드려요!

#이보은 #절임배추10kg김장 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.251 절임배추 10kg 김장김치 [준비재료] 절임배추 10kg(3포기), 무 2개(2.5kg), 쪽파 200g, 대파 흰부분 4대, 갓 400g, 미나리 150g, 작은생새우 300g (말린표고버섯풀국) 말린표고버섯 4개, 대파뿌리 3개, 생수 3리터, 쌀가루 50g (김치고춧가루양념) 버섯풀국 3리터, 고춧가루 3컵, 건고추 10개, 배 1개, 무 300g, 멸치액젓 1/2컵, 새우젓 1/2컵, 다진 마늘 3큰술, 다진 생강 1/2큰술, 소금 3큰술, 매실청 5큰술 *1컵= 200cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:52 - 재료소개 및 절임배추 뒤집기 02:36 - 절임배추 반 갈라 흐르는 물에 씻기 04:04 - 무 채썰기 05:00 - 갓, 미나리, 대파, 쪽파 썰기 05:57 - 버섯풀국 만들어 차게 식히기 07:05 - 건고추, 배, 무, 풀국 믹서에 넣고 갈기 08:00 - 남은 풀국, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 멸치액젓, 새우젓 넣기 08:59 - 작은생새우 다져 넣기 10:18 - 무채 넣고 버무린 후 썰어논 채소 넣고 버무려 간보기 11:46 - 소금, 매실청 넣고 버무려 배추에 양념 입히기 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #김장 #겨울김장 #절임배추 #배추김치 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리