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올해에도 돌아온 본격적인 김장김치 그 중에서도 절임배추20KG기준 김장김치 영상입니다 #김장김치 #절임배추 #김치담그기 #심방골주부 재료 : 절임배추20kg 기준 무1개1.3kg. 쪽파1.5단(1kg). 갓1/2단800g 양파6개(500g). 다진마늘520g. 다진생강160g 찹쌀가루(습식)450g (마트 건식300g). 생수2.3L 꿀450g. 고추가루1kg. 멸치액젓1.3L. 생새우1kg 생새우가 없을 경우 : 멸치액젓 계량1.3L의 액젓을 2/3로 줄이고. 1/3만큼을 새우젓으로 맞춰주세요 이 영상의 계량 = 멸치액젓850ml. 새우젓 450g 00:00 하이라이트 00:25 절임배추라도 한번은 깔끔하게 씻어주세요 01:09 재료 09:14 찹쌀풀 쑤는 과정 02:49 생새우 한번 헹궈주는 과정 03:28 양념재료 손질 시작 05:24 김장김치 양념소 버무리는 과정 08:51 김장김치 버무리는 과정1 11:42 김장김치 버무리는 과정2 14:11 언제부터 먹어야되나요? 3가지 분류 15:32 마무리 멘트 📌 영상 속 레시피 그대로 따라 하시면 따뜻한 집밥 요리를 어렵지 않게 완성할 수 있어요. 💬 더 많은 밥상 이야기와 심방골의 소식은 여기서 함께해요 :) 👉 네이버 밴드 : https://band.us/@simbangol 📮 구독 주소: https://goo.gl/vU3HPr 📮 Subscription address: https://goo.gl/vU3HPr 📬 문의 / DM: [email protected] 🎥 영상 공유는 언제든지 환영입니다. 출처를 명시해 주신다면 자유롭게 사용하셔도 좋습니다. *출처 : Youtube 심방골주부* ⚠️ 단, 심방골주부 채널의 모든 영상과 자료는 직접 제작한 콘텐츠이며 무단 사용, 다운로드, 재편집 및 재배포는 금지되어 있습니다. 사전 협의 없이 사용하실 경우 경고없이 법적 조치가 이루어질 수 있습니다.