간짜장 만들기 짜장면 만드는법 이연복쉐프 How to cook black bean sauce noodles jajangmyeon ASMR скачать в хорошем качестве

간짜장 만들기 짜장면 만드는법 이연복쉐프 How to cook black bean sauce noodles jajangmyeon ASMR

TastySo Cook 간짜장 만들기 준비물 양파 3개 양배추 1/6 감자 1개 대파 1줄 돼지고기 200G 짜장 5큰술 생강가루 조금 간장 1큰술 굴소스 1큰술 치킨스톡 1큰술 설탕 1큰술 전분가루 조금 준비한 야채를 깨끗하게 손질하여 준비해줍니다. 야채들과 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 돼지고기는 비계가 있는게 더 고소하고 맛있답니다. 제일 먼저 달권진 팬에 식용류를 넣고 춘장을 한번 튀겨줍니다. 그래야지 춘장의 떫은 맛이 사라지고 고소함맛이 더 해진답니다. 춘장 볶음 기름에 돼지고기를 넣고 볶아주세요. 돼지고기는 최대한 바삭하게 볶아주는게 식감도 좋고 맛있답니다. 여기에 생강가루를 넣어주시고 썰어두었던 대파를 넣고 볶아주세요. 간장 1큰술을 넣어주세요. 썰어두었던 야채를 모두 넣고 볶아주세요. 간짜장은 최대한 센불에 빨이 볶아줄수록 더 맛있답니다. 야채가 어느정도 익었으면 치킨스톡 1큰술 굴소스 1큰술 설탕한큰술을 넣어주세요. 마지막으로 춘장을 넣고 잘 섞어주세요. 전분물로 농도를 잘 맞춰주시면 간짜장 완성입니다. 여러분들도 한번 만들어보세요^^ Making Black Bean Noodles material three onions 1/6 cabbage a potato a long line 200G of pork 5 tablespoons jajang a little ginger powder 1 tablespoon soy sauce 1 tablespoon oyster sauce 1 tablespoon chicken stock a tablespoon of sugar a dash of starch Clean the prepared vegetables and prepare them. Cut the vegetables and pork into bite-size pieces. Pork is more bitter and delicious with scallops. First, fry the spring sauce in a pan with cooking oil. That way, the chunjang tastes less bitter and becomes more bitter. Stir-fry the pork in the stir-frying oil. Pork is as crispy as possible. It tastes good and delicious. Add ginger powder and stir-fry the green onions you've cut. Add 1 tablespoon soy sauce. Add all the chopped vegetables and stir-fry. The more red you stir-fry it over high heat, the more delicious it is. Add 1 tablespoon chicken stock, 1 tablespoon oyster sauce, 1 tablespoon sugar, when vegetables are tender. Lastly, add the spring sauce and mix well. If you adjust the concentration with the starch, you'll get the soy sauce. You should try making it.^^