PAN DE MASA MADRE - Con espelta integral y trigo - Fácil y sin amasado скачать в хорошем качестве

PAN DE MASA MADRE - Con espelta integral y trigo - Fácil y sin amasado

Pan de masa madre, con mitad de espelta integral y harina de trigo. ▼ Porcentajes: 20% de masa madre de espelta integral al 100% 65% de agua 50% de harina de espelta integral 50% de harina de fuerza ecológica 2% de sal ▼ Para una pieza: 80gr de masa madre de espelta integral al 100% 260gr de agua 200gr de harina de espelta integral 200gr de harina de fuerza ecológica 8gr de sal ---- Soy aficionado al pan casero desde hace 10 años. Disfruto haciendo estas recetas cuando tengo algo de tiempo libre. Este canal nace para dejar algunas explicaciones de lo que he ido aprendiendo a lo largo de los años y que tal vez pueda serte de ayuda. Puedes echar un ojo a otros videos que he ido haciendo: PAN NOCTURNO DE MASA MADRE:    • PAN NOCTURNO DE MASA MADRE   PAN DE MASA MADRE ALVEOLADO:    • PAN DE MASA MADRE ALVEOLADO Paso a paso - ...   HOGAZA DE MASA MADRE CON NUECES Y PASAS:    • HOGAZA DE MASA MADRE CON NUECES Y PASAS | ...   Música:   / julian_avila