CARA BIKIN BIKA AMBON KENYAL, DAN FULL BERSARANG скачать в хорошем качестве

CARA BIKIN BIKA AMBON KENYAL, DAN FULL BERSARANG

Halo semua, Bika Ambon adalah kue tradisional yang berasal dari Medan, Indonesia. Kue ini unik karena menggunakan campuran rempah-rempah alami Indonesia seperti serai, pandan, daun jeruk dan kunyit yang membuat warna kue ini kuning cantik. Selain itu, kue ini memiliki tekstur yang khas dan berongga- rongga seperti sarang lebah. Banyaknya rongga-rongga (sarang) inilah yang menjadi tanda bika ambon sukses dibuat atau tidak. Kali ini saya ingin berbagi cara membuat bika ambon yang lembut dan full bersarang. Saya sudah mencoba resep ini dan berhasil. Tentunya, selain takaran bahan yang pas, keberhasilan dalam membuat bika ambon sangat bergantung pada proses pembuatan yang dilakukan. Jadi, di video ini saya berusaha menjelaskan sedetail mungkin step by step cara membuat bika ambon agar hasilnya bersarang maksimal. Semoga membantu... RESEP BIKA AMBON ( loyang uk. 18x18x7 cm) Bahan Rempah Santan : 4 sachet santan instan 65 ml per bungkus 150 ml air 1/2 sdt garam 1/2 sdt kunyit bubuk 2 lembar serai 4 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun pandan Bahan Biang : 150 ml air hangat kuku 1 sdm gula pasir 2 sdm tepung terigu 2 sdt ragi instan Bahan Utama : 8-9 kuning telur + 2 butir telur utuh ( berat total 270 g) 200 g gula pasir 1 sdm perisa vanilla butter 100 g tepung tapioka 50 g tepung ketan 25 g margarin cair #bikaambon #kuetradisional #rirankitchen ---------------------------------------------------------------------------------------- Terimakasih telah mendukung channel ini dengan subscribe, like dan aktifkan notifikasi agar selalu update video terbaru Riran Kitchen