SPAGHETTI ALLA NERANO - ricetta di primo piatto campano con le zucchine fritte 🍝 скачать в хорошем качестве

SPAGHETTI ALLA NERANO - ricetta di primo piatto campano con le zucchine fritte 🍝

Benvenuti, o bentornati, sul mio canale! Oggi riprepariamo uno dei primi piatti della tradizione italiana, e campana, che più adoro: la pasta alla Nerano. Un primo piatto con pochi ingredienti ma che segnerà la vostra memoria in modo indelebile. Buona visione e buon appetito! Abbonati al canale o supportami su: PATREON:   / difensoredelfocolare   ISCRIVITI:    / @matteoiaboni   Seguimi su: INSTAGRAM:   / difensoredelfocolare   FACEBOOK:   / difensoredelfocolare   0:00 Introduzione 0:40 Taglio zucchine 2:21 Preparazione formaggi 3:16 Scelta olio per frittura 4:04 Frittura zucchine 5:31 Scelta pasta 5:49 Condimento pasta 7:24 Impiatto e asaggio Ingredienti per 4 persone: 450 g di spaghetti (o linguine) 500 g di zucchine (preferibilmente romanesche o comunque una varietà chiara) 100 g di provolone del Monaco o provolone piccante 100 g di Grana Padano o Parmigiano Reggiano di 24 mesi 50 g di burro Qualche foglia di basilico 1/2 litro di olio extravergine d'oliva per friggere sale I MIEI STRUMENTI: Pinza da cucina: https://amzn.to/3pH6d3O Macina spezie: https://amzn.to/2ZLC2xG Pinza da cucina in acciaio: https://amzn.to/3aORL5I Bicchiere frullatore a immersione: https://amzn.to/3qPZdmm Tritatutto Kenwood: https://amzn.to/2MqG9wk Tubo per insaccati: https://amzn.to/3oR4QR5 Non perderti più nessuna ricetta, iscriviti al canale!