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Coucou aujourd’hui je vous propose une bûche coco, avec insert mangue ! Une recette très gourmande et très facile a réaliser. Ingrédients : ( pour une bûche d’environ 26 cm) Pour la mousse coco : 250G de lait de coco 250G de crème liquide bien froide (30% de mG) 7,5G de gélatine 50G de sucre 50G de chocolat blanc Insert mangue : 250G de mangue 60G de sucre 4,5G de gélatine 20G d'eau Dacquoise : 80G de noix de coco 3 blancs d'oeufs 70G de sucre glace 20G de maizena 20G de sucre en poudre Craquant : 35G de crème liquide 100G de chocolat blanc 20G de noix de coco 50G de crêpe dentelle Recette bûche 3 chocolats : • RECETTE BÛCHE AUX 3 CHOCOLATS Recette bûche Vanille framboise : • BÛCHE VANILLE FRAMBOISE + ASTUCE MOULE INS... N'hésitez pas à me soutenir en mettant un pouce bleu si la vidéo vous a plu. Abonnez-vous et activez la cloche pour être mis au courant de la sortie de mes prochaines vidéos. ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Pour tout contact professionnel : [email protected] ● Mes réseaux sociaux : YouTube : / @lemondedemarion9178 Page Facebook : / lemondemarionofficiel Groupe Facebook : / 1745104405532657 Instagram : https://www.instagram.com/lemondedema... ● A bientôt ! #bûche #recette #noël