APERITIVOS FÁCILES Y RÁPIDOS (Entrantes, Tostas y Dips) - Recopilación recetas Tiktok/REELs скачать в хорошем качестве

APERITIVOS FÁCILES Y RÁPIDOS (Entrantes, Tostas y Dips) - Recopilación recetas Tiktok/REELs

Hoy os traigo una recopilación de los aperitivos que más han gustado en TikTok, Instagram y youtube shorts durante los últimos meses. ¡Espero que os gusten! Mi escaparate de Amazon: https://www.amazon.es/shop/poesiadefogon 📝 Ingredietes y cantidades: 🔸Salmón curado casero: ▪️600g lomo de salmón ▪️350g de sal gruesa (puede usarse una parte de sal ahumada para darle un toque) ▪️350g de azúcar ▪️3-4 cucharadas de eneldo seco ▪️Ralladura de 1 limón ▪️1 cucharada sopera de pimienta en grano ⚠️ ATENCIÓN ⚠️ Es importante que el salmón haya sido congelado al menos un par de días, para evitar problemas sanitarios (anisakis). Para usar en la receta debe estar ya descongelado. 🔸Untable de calabaza, nueces y feta: ▪️600g de calabaza (en crudo) ▪️100g de queso feta ▪️30g de nueces ▪️1-2 cucharadas soperas de miel ▪️30ml de aceite de oliva virgen extra ▪️Sal y pimienta al gusto (con cuidado que el feta es bastante salado) ▪️Pipas de calabaza para decorar 🔸Hummus de piquillos: ▪️400g de garbanzos cocidos ▪️140g de pimientos de piquillo ▪️Zumo de 1/2 limón ▪️1 cucharada sopera de tahini (puedes usar sésamo tostado ▪️1 diente de ajo sin germen (opcional) ▪️30ml de aceite de oliva virgen extra ▪️1 cucharadita de comino (podéis poner media si no os gusta demasiado) ▪️Sal y pimienta al gusto ▪️10ml de agua (preferiblemente de cocción de los garbanzos) 🔸Pesto de nueces ligero (para untar y salsear): ▪️20-25 hojas de albahaca ▪️180ml de aceite de oliva virgen extra ▪️1-2 dientes de ajo sin germen ▪️30g de nueces ▪️30g de parmesano rallado ▪️Sal y pimienta al gusto 00:00 Tosta de cherrys confitados 00:22 Dip mediterráneo 00:40 Cazuelita de pulpo y langostinos al ajillo 01:10 Salmón curado casero (GRAVLAX) 01:42 Tartar de salmón curado casero 02:08 Untable de calabaza y feta 02:24 Tosta de cherrys asados y aceite de albahaca 02:53 Ensalada de burrata y tomate congelado 03:06 Tosta de pera y roquefort 03:36 "Carpaccio" de calabacín y berenjena 04:03 Hummus con pimientos del piquillo 04:30 Tosta "capresse" con pesto de nueces 5:00 Hojaldre de manzana y cebolla caramelizada 📋 Os dejo mis redes y página web más abajo, por si os interesa echarles un ojo. ◾ Blog: https://www.poesiadefogon.com/ ◾ Instagram:   / poesiadefogon   ◾ Facebook:   / poesiadefogon