기름도 시간도 반으로 줄인 간단한 저칼로리 잡채 레시피(요리ASMR) скачать в хорошем качестве

기름도 시간도 반으로 줄인 간단한 저칼로리 잡채 레시피(요리ASMR)

야채를 쪄서 만드는 잡채! 칼로리는 반, 맛은 그대로인 가정식 잡채레시피! 기름기가 적어 느끼하지 않아요. 📍준비재료 당면 150g. 당근 반개. 시금치 반단 양파 1개. 고기(잡채용 돼지고기)200g 목이버섯7개. 참기름. 소금. 설탕. 진간장 후추 📍재료손질 1)당면 : 한 시간 정도 물에 불리기 2)당근,양파: 채썰기 3)목이버섯 물에 불린 후 1/3크기로 잘라놓기 4)고기 간하기: 진간장2t. 참기름2t. 후추조금 넣고 무쳐 30분간 두기 📍조리순서 1)찜기에 채썬 당근,시금치,목이버섯을 15분 정도 쪄주기 2)찐 시금치 ,냉수에 한차례 담근후물기 제거하고 짜주기 3)시금치 무쳐주기: 소금1t 참기름2t넣고 무쳐주기 4)채썬 양파 소금 1t넣고 기름에 볶아주기 5)불린 당면은 물이 끓으면 넣고 면 투명해질때까지 삶아 채반에 건져두기 6)물기 뺀 당면 양념하기 - 당면양념 : 진간장41/2T. 설탕1t, 참기름3T 를 넣고 간이 잘 베이게 버무리기 7)버무린 당면에 양념한 야채. 고기. 목이버섯을 넣고 골고루 살살 버무려주기 8)통깨 뿌려주면 잡채 완성! 👍기름에 덜 볶고 쪄서 양념을 해 기름기 적고 칼로리도 낮아요 맛은 그대로 조리과정이 줄어들어 빠르게 쉽게 자취 하시는 분들도 만들수 있어요!