Lepénykenyér grillezéshez - Gábor a Házi Pék скачать в хорошем качестве

Lepénykenyér grillezéshez - Gábor a Házi Pék

Ebben a videómban a nyári grill szezonra készülve egy isteni finom lepénykenyér receptet hoztam, amely a szuper ízvilágán kívül az egyszerűsége végett is jó választás, hiszen akár egy sima felületű grillapon, akár egy serpenyőben, olaj nélkül kisüthető. Szeretettel ajánlom a recept kipróbálását! A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel! Iratkozz fel ide a YouTube csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:    / gaborahazipek   Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a YouTube-tól a legújabb tartalmakról! Érd el a recepteket, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon: https://gaborahazipek.hu/ Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:   / gaborahazipekhivatalos   A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok. Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:   / gaborahazipekhivatalos   A minőségi sütés alapja a minőségi lisztválasztás! Használd te is a Magyar Családellátó prémium lisztjeit: https://csaladellato.hu/ A recept prémium minőségi kiviteléhez szeretettel ajánlom a Magyar Családellátó termelésében és forgalmazásában álló saját márkás Gábor a Házi Pék Finompékáru lisztemmel való elkészítését. A liszt itt elérhető: https://csaladellato.hu/termekek/gabo... A 120-as őrlésű köves kamut búzalisztet se hagyd ki: https://csaladellato.hu/termekek/kamu... A videóban használt nagyobb robotgép pontos típusa: Kenwood Cooking Chef XL Connect Bemutató videóm a gépről:    • Kenwood Cooking Chef XL Connect, kony...   Vásárolj minőségi konyhai robotgépet a kedvenc gyártómtól, a Kenwood-tól! Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 20% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból, ahol az én gépem is megtalálható: https://www.kenwoodworld.com/hu-hu A videóban használt Braun multifunkciós kontakt grillsütő a Braun MultiGrill 9. Tedd könnyebbé a konyhai munkádat a Braun magas minőségi konyhai gépeivel kezdve a multifunkcionális botmixertől a grillsütőig. Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 20% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból, a gépek mellett a kiegészítő tartozékokat is beleértve: https://www.braunhousehold.com/hu-hu A recept írott formája: A tészta összetétele: Gábor a Házi Pék Finompékáru liszt: 300g (alternatíva: BL55) 120-as köves kamut búzaliszt: 100g (alternatíva: egyéb kamut, vagy BL55) Friss élesztő: 10g Só: 8g Cukor: 4g Olívaolaj: 12g (altenatíva: egyéb növényi olaj) Kefír:150g Víz: 130ml Az elkészítés menete: 1. Tészta dagasztása a sót és az olajat a dagasztás utolsó perceiben hozzáadva. 2. Tésztaérés: 45-60 perc 3. A tészta osztása 7×100g-os darabokra, majd az elosztott tésztadarabok gömbölyítése. 4. Kelesztés: 45-60 perc 5. A tésztadarabok kinyújtása, majd a 220C°-ra előmelegített Braun MultiGrill 9 sima felületű grillapjaira, vagy előmelegített serpenyőbe helyezésük. 6. Sütés: oldalanként kb. 2-3 percig. 7. Sütés után vékonyan kenjük át a felületüket olvasztott vajjal, vagy egyéb zsiradékkal. (ez akár el is hagyható) Timecodes: 00:00 - Bevezetés 01:29 - Összetétel, dagasztás 07:21 - Osztás, gömbölyítés 11:27 - Formai kialakítás, sütés 19:45 - Befejezés