Le daikon : c'est quoi ? скачать в хорошем качестве

Le daikon : c'est quoi ?

Découvrez le daikon, bien plus qu'un simple radis blanc ! Dans cette vidéo, on plonge dans l'univers de ce légume emblématique de la cuisine japonaise. On explore ses origines, ses différentes variétés et les multiples façons de le préparer : cru, râpé en daikon oroshi, séché en kiliboshi daikon, ou mariné en takuan. ________________________________________ Ce que vous allez apprendre : • Ce qu'est réellement le daikon et d'où il vient. • Pourquoi il est si important au Japon, au point d'avoir ses propres concours de découpe ! • Comment il est préparé et transformé : du daikon oroshi (râpé) pour accompagner vos plats gras, au takuan (mariné) pour les sushis. • Où trouver du daikon en France. ________________________________________ Liens vers les recettes : • Deux recettes de kiriboshi daikon :    • Kiriboshi daikon | Deux recettes japonaises   • 3 recettes de salades japonaise (dont kiriboshi daikon no nimono)    • 3 recettes de salades japonaises 🥢   ________________________________________ Avez-vous déjà goûté le daikon ? Si oui, comment le préparez-vous ? Partagez vos recettes et astuces en commentaire ! N'oubliez pas de liker la vidéo, de la partager et de vous abonner pour ne rien manquer de nos prochaines découvertes culinaires. Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux pour ne rien rater ! Notre chaine YouTube secondaire (les coulisses de Satsuki) :    / @tokidokisatsuki   Twitch:   / tokidoki_satsuki   Instagram :   / epicerie_japonaise_satsuki   Facebook:   / epicerie.japonaise.satsuki   #satsuki #daikon #cuisinejaponaise #légumejaponais #recettejaponaise #radisblanc #kiliboshidaikon #takuan #daikonoroshi #japon #gastronomie #food