Le tofu japonais : C'est quoi ? скачать в хорошем качестве

Le tofu japonais : C'est quoi ?

🛍️ Retrouvez nos tofus japonais sur : https://www.satsuki.fr/fr/48-tofu-abu... 🎥 Notre vidéo de desserts au tofu :    • 3 idées de desserts au tofu | VEGAN | Rece...   Le tofu : simple bloc blanc pour certains, ingrédient d’exception pour d’autres. Mais savez-vous vraiment ce que c’est ? D’où vient-il ? Comment est-il fabriqué ? Et surtout, comment le choisir et le cuisiner comme au Japon ? 👉 Dans cette vidéo, je vous emmène à la découverte du tofu japonais, un pilier de la cuisine nippone depuis plus de 800 ans. 🍱 Que vous soyez passionné de cuisine japonaise, vegan, curieux ou simplement amateur de tofu, cette vidéo est faite pour vous ! 📌 Chapitres : 0:00 Introduction 0:14 L’origine du tofu 0:56 Comment est-il fabriqué ? 1:12 Le tofu soyeux (kinugoshi) 1:47 Les différentes textures 2:48 Ouvrir un tofu en brique 3:11 Le tofu ferme (momen) 3:35 Le tofu frit (aburaage) 3:57 Le tofu lyophilisé (koyadofu) 🎥 Abonnez-vous à la chaîne pour ne rien manquer de nos vidéos sur la cuisine japonaise, les ingrédients et la culture culinaire du Japon ! 👍 Laissez un like si vous avez appris quelque chose 💬 Dites-nous en commentaire : vous l’aimez comment, votre tofu ? #Tofu #CuisineJaponaise #Satsuki #TofuJaponais #Kinugoshi #Momen #Aburaage #Koyadofu #RecetteJaponaise