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Knusprige Grillhaxe / Schweinehaxe zubereiten

Eine saftig-knusprige Grillhaxe ist nicht nur in Bayern ein Genuss. Es gibt viele Möglichkeiten eine knusprige Schweinshaxe zuzubereiten. Ich gare sie in einem würzigen Sud und danach wird sie im Backofen knusprig gebacken. ZUTATEN Die Haxe 1 Stück Schweinshaxe Für den Sud 3 Liter Wasser 100 g Salz ungefähr 1 Teelöffel Senfkörner 1 Teelöffel Pfefferkörner 1 Teelöffel Wacholderbeeren 4 Stück Lorbeerblätter 4 Stück Nelken 2 Stück Zwiebeln 200 g Lauch 1 Esslöffel Gemüsebühe Pulver oder 300g frisches Gemüse Mein Rezept für die Grillhaxe: https://wp.me/p7Zaxr-Qb #Grillhaxe Link zu meinen Webseiten: Gastronomie Geflüster - http://www.hoga-pr.de Rezepte und mehr - http://www.hoga-pr.de/gastrovideo/ Impressum - http://www.hoga-pr.de/impressum Weitere Seiten: Instagam -   / meiers_kochtipps   Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps Vielen Dank fürs Anschauen! Wenn Dir das Video gefallen hat, gib mit gerne einen Daumen nach oben, teile es mit Deinen Freunden und abonniere den Kanal! __ Meine Ausrüstung: *Sony a 58 - http://amzn.to/1SMzXWR *Walimex Objektiv - http://amzn.to/1Qy8AR3 *Panasonic Lumix - http://amzn.to/1N9R6bo __ ABONNIEREN FÜR MEHR VIDEOS Du möchtest keines meiner Kochvideos mehr verpassen? Abonnieren - http://www.meierskochtipps.de/abonnieren *Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen Youtube-Kanal. Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link #MeiersKochtipps Meine Ausstattung bei Amazon* https://www.meierskochtipps.de/shop