BURGERS VEGANOS | FEIJÃO E AVEIA | MACROBIÓTICA | evagoodlife скачать в хорошем качестве

BURGERS VEGANOS | FEIJÃO E AVEIA | MACROBIÓTICA | evagoodlife

BURGERS VEGANOS Sem glúten! De feijão e aveia Ingredientes: • 500g de feijão cozido (usei feijão azuki) • 1 cebola grande • 1 cenoura • 1 dente de alho • 1 pedaço de pimento vermelho • cominhos • 100g tofu fumado • 130g de flocos de aveia finos • 1 c.chá de shoyu • sal marinho • azeite • farinha ou sêmola de milho para envolver os burguers 1. Picar a cebola e o pimento em pequenos pedaços e ralar a cenoura. 2. Refogar com um fio de azeite a cebola, os cominhos, o pimento e a cenoura durante alguns minutos. Juntar o tofú desfeito e o feijão cozido escorrido, deixando cozinhar um pouco para apurar os sabores. Temperar com pitada de sal marinho e shoyu. 3. Juntar a aveia e envolver bem até ficar com uma boa consistência para moldar os Burgers. 4. Passar por farinha de milho e nesta altura podem ser congelados. Se quiser consumir na altura, pode dourar os burgers numa frigideira com um fio de azeite ou ainda, se preferir, podem ir ao forno a 180º durante alguns minutos. 5. Acompanhe com uma deliciosa maionese vegana (link da receita em baixo) e uma salada fresca ou legumes cozinhados. Tenha uma boa vida, evagoodlife! MAIONESE VEGANA:    • Maionese Vegan evagoodlife   O filtro ionizador e purificador de água que eu uso em casa (ÁGUA ALCALINA): https://voa.com.pt/saber-mais/?refid=69 Também pode acompanhar o evagoodlife: »YOUTUBE:    • evagoodlife, um canal para uma vida saudáv...   »FACEBOOK:  / evagoodlife   »INSTAGRAM:   / evagoodlife