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Cómo hacer Setas con patatas - Hacer de comer | RTVE Cocina

Teo, un experto micólogo, ha visitado la cocina de Dani García para hablar de las variedades de setas más comunes a la hora de cocinar. Esta clase de sabiduría le ha llevado a nuestro chef a crear una receta que aunara todas las setas presentadas. El resultado ha sido una propuesta de setas con patatas, una idea casi vegetariana llena de sabor. ¿Te atreves a hacerla en casa? Te dejamos con los ingredientes y el paso a paso. INGREDIENTES 750 gr. Champiñones, portobellos, angulas de campo, pie azul, lengua de vaca Aceite Sal Pimienta Ajo roto Guiso de patatas: 3 patatas 1 cucharadita de tomate concentrado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 litro de caldo de carne ½ vaso de vino blanco Tomillo Romero Oregano Majado: 60 gr de almendras fritas 1 ajo frito Aceite de oliva Perejil 1 rodaja de pan frito Mira aquí todos los detalles de la receta: http://www.rtve.es/television/2019031... ¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/hacer-d... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es