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묵은지와 '이것'이 만나면 순식간에 묵은지 한 통이 사라지는 마성의 맛입니다 !
3 месяца назад
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묵은지와 '이것'이 만나면 순식간에 묵은지 한 통이 사라지는 마성의 맛입니다 !
#묵은지 #묵은지비지전 #묵은지요리 안녕하세요 ~^^ 오늘은 김장 전에 김치냉장고 비우기에 딱 좋은 묵은지요리를 만들어보았습니다 😊 묵은지와 '이것'이 만나면 순식간에 묵은지 한 통이 사라지는 마성의 맛입니다 ~^^ 밥 반찬으로, 한 끼 식사로, 간식으로, 술안주로 안성맞춤 ! 한 번 맛보면 매일매일 만들게 됩니다 👍 -- 재료 묵은지 150g 비지 400g ( 수분이 적은 비지를 준비해주세요. ) 숙주 100g 돼지고기 다짐육 150g ( + 진간장 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1/2스푼 ) 대파 60g 밀가루 6스푼 소금 1/2 티스푼 특란 1알 -양파초간장 양파 80g 청양고추 1개 진간장 2스푼 식초 1과1/2스푼 설탕 1스푼 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다. ( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
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