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Découvrez le replay de notre formation : restaurants - maîtriser la chaîne du froid ❄️ Au programme : Les normes et réglementations en vigueur Les risques sanitaires liés à la rupture de la chaîne de froid Les différentes étapes de la chaîne du froid : Réception des matières premières Stockage et transport des aliments Manipulation et distribution des aliments Livraison des repas Vous voulez garantir la chaîne du froid de manière simple, optez pour l'application Octopus HACCP. 👇👇 https://octopus-haccp.com Octopus HACCP, l’application HACCP n°1, l'alliée pour garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire. Traçabilité, relevés de températures, plan de nettoyage. ⏱️ Gagnez 30 minutes par jour. ⏱️ Restez serein en cas de contrôle. Découvrez notre application HACCP 🐙 et faites une demande de démonstration https://octopus-haccp.com