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Receita PEIXADA NA TELHA - Clube Do Gordinho

PEIXADA NA TELHA 🐟 🦐 👀 Essa é uma Receita mais que ESPECIAL✨ Não há ninguém que resista aos sabores dos frutos do mar, por isso combinamos todos eles numa PEIXADA 😍 nosso Gordinho Butcha Giacomin sabe muito! E fez a tradicional Peixada na Telha 🥘💙 Nesta Peixada usamos 2 peixes diferentes super frescos e ainda o delicioso requeijão em barra! ____________________________________________________________________________________________ RECEITA: Ingredientes: 800 g de postas de Badejo ou Robalo 400g de camarões médios limpos 6 camarões grandes limpos 200 g de requeijão em barra 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelos 1 cebola media 1 lata de tomates pelados 2 cubos de caldo de peixe ou legumes 800 g de purê de batatas Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 xícara de leite de coco 1 colher de sopa de azeite de dendê Salsinha picada a gosto Preparo: Bata no liquidificador os pimentões, a cebola o tomate em lata os caldos. Tempere as postas de peixe com sal pimenta e limão. Numa panelinha com um pouco de azeite sele as postas e reserve. Coloque o molho nessa panela e deixe apurar, junte o azeite de dendê e o leite de coco e os camarões menores. Pegue uma telha ou uma travessa e forre com purê de batatas e açafrão. Disponha as postas de peixe intercaladas com pedaços de requeijão, derrame o molho de camarões por cima, coloque os camarões grandes de enfeite, salpique com salsa ou coentro e leve ao forno para gratinar. . . . . . #peixadanatelha #peixada #peixadatradicional #peixadacompleta #clubedogordinho #deliverycdg #deliverydogordinho #bigbutcha #receitascdg #bigmidiaproducao #butchagiacomin #campinaseregiao #bigmidiaprodutora #americanaeregiao #americanasp #cozinhareal #cozinheiros #mianfrios #pescados #culinariamediterranea #frutosdomar #receitasfrutosdomar _____________________________________ SIGA O CLUBE DO GORDINHO!   / clubedogordinho     / clubedogordinho