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A gente ama quando o querido Olivardo Saqui (@quintadoolivardo) vem com essas delícias! Arroz de fraldinha pra guardar no coração… e repetir no prato! 🧡 #SomosMaisMulheres Ingredientes 1,5 kg de fraldinha 200 g de bacon em cubos 1 cebola em cubos 1 cenoura em cubos 5 dentes de alho laminados 1 xicara de molho inglês 1 xicara de vinho branco seco 3 folhas de louro 500 ml de tomate pelado 10 unidades de tomate cereja 2 xícaras de arroz Sal, pimenta do reino, azeite e cebolinha a gosto Modo preparo Em uma panela de pressão coloque um fio de azeite e leve para aquecer, em seguida dourar a fraldinha, tempere com um pouco de sal e pimenta, quando dourar reserve. Na mesma panela coloque o bacon para fritar quando estiver sequinho acrescente a cebola louro e o alho, em seguida o tomate cereja a cenoura, mexa bem, adicione o tomate pelado, molho inglês e o vinho branco seco temperar com sal e pimenta do reino a gosto. Coloque a fraldinha novamente na panela cubra de água e tampe, deixar cozinhar por 40 minutos. Retire e reserve! Na mesma panela acrescentar o arroz para cozinhar, caso necessário colocar mais água pode colocar, deixe cozinhar com a panela destampada. Desfiar a fraldinha cozida e acrescentar ao arroz cozido, mexa bem. Sirva finalizando com cebolinha picada. Nível de dificuldade: Fácil Rendimento: 5 pessoas Ocasião: Almoço/jantar Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook - / gazetamulheres Twitter - / gazetamulheres Instagram - / gazetamulheres