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Un menù di Pasqua dall'antipasto al dolce con tante ricette per realizzare un pranzo ricco e gustoso per 6/8 persone: uova ripiene, rotolo di mozzarella, pasta al forno, secondi di carne e di pesce e l'immancabile pastiera napoletana, fatta in casa. Idee gustose e ideali da preparare anche in anticipo e puoi scegliere fra secondi di carne o di pesce, in base ai gusti degli invitati. Per cominciare il pranzo pasquale possiamo mettere in tavola un colorato tagliere di Pasqua, con tante verdure e frutti freschi, frutta secca e salumi, uova ripiene con mousse di salmone e il rotolo di mozzarella farcito. Passiamo al primo piatto, la.pasta al forno: quest'anno come primo piatto di pasqua ho scelto le orecchiette pasticciate al forno. Diciamo che in questa pasta al forno c'è di tutto e di più: polpettine, formaggio, Mortadella ecc... Come secondi ho pensato di inserire un secondo di carne, gli involtini di pollo con speck, scamorza e mandorle e un secondo di mare, gli anelli di calamari al forno con una Panatura al limone. Per concludere il pranzo di pasqua in bellezza, immancabile come ogni anno arriva la pastiera napoletana. Ricca di profumo, gustosa e dal sapore inimitabile è la regina (assieme alla colomba) del fine pasto Pasquale. _______ 00:00 UOVA RIPIENE con mousse di salmone affumicato 02:42 ROTOLO DI MOZZARELLA prosciutto crudo e rucola 04:13 PASTA AL FORNO orecchiette pasticciate alla pugliese con polpettine 07:41 CALAMARI GRATINATI al limone 09:53 INVOLTINI DI POLLO alle mandorle con pancetta, svizzero e salvia 13:11 PASTIERA NAPOLETANA dolce tipico pasquale ______ Non dimenticare di mettere mi piace 👍🏻 se questa ricetta ti è piaciuta e di iscriverti al canale attivando anche la campanella (è gratis) 🔔⭐️ 👉🏻 ISCRIVITI / @in.cucina.con.agnese 📸 INSTAGRAM: https://instagram.com/cucinando_con_a... 📧 PER COLLABORAZIONI: incucinaconagnese.marketing@gmail.com #pasqua #ricette #ricettefacili #menu #antipasto #primipiatti #secondipiatti #pastieranapoletana