Ферментированный острый соус. Часть 2 скачать в хорошем качестве

Ферментированный острый соус. Часть 2

В этом году я вырастил в саду несколько прекрасных растений перцев табаско и халапеньо. Одно из моих любимых занятий — ферментация, в результате которой получается домашний острый соус. Сегодня я расскажу вам об одном из таких процессов. Я хотел бы разделить его на две части, поскольку вегетационный период подходит к концу, по крайней мере, здесь, на Среднем Западе, и у вас может быть много перцев, с которыми нужно что-то сделать. Вы можете проделать эти процессы с любым перцем! Бутылки: https://amzn.to/4oImSmo Угостите меня кофе: https://www.buymeacoffee.com/buqeyebbq Спасибо за просмотр! BuQeye BBQ P.O. Ящик 107 Альфа, Огайо 45301 Что я использую: Намотка для шнура пеллетного гриля: https://amzn.to/3Z1oGfV Порошок умами: https://amzn.to/3TDYoOu Мельница для специй: https://amzn.to/49gebZy Дегидратор: https://amzn.to/46OVI4Q Столешница AeroGarden: https://amzn.to/3QegkMF AeroGarden Bounty Elite: https://amzn.to/40iHdny Кухонные весы: https://amzn.to/3tUdS6I Масло авокадо: https://amzn.to/3QAHChJ Перчатки для работы с продуктами: https://amzn.to/40hjwvv Подкладки для перчаток: https://amzn.to/3MkUPZq Отличное хранение продуктов: https://amzn.to/3FB01oh Контейнеры для подготовки и хранения продуктов: https://amzn.to/3QiPaUS Простое сито, которое мне очень нравится: https://amzn.to/45RYFAm Мельница для продуктов: https://amzn.to/3QwXX73 Емкость для хранения продуктов 450 мл: https://amzn.to/40jypOe Емкость для хранения продуктов 960 мл: https://amzn.to/45R3ZUB Формочки для печенья: https://amzn.to/3tRcEJn Мой любимый беспроводной термометр: https://amzn.to/3tWc4u0 Ступка с пестиком: https://amzn.to/3tWc4u0 Тёрка для продуктов: https://amzn.to/3QB4vBL Еда Пинцет/щипцы: https://amzn.to/3MkUs0Y Мой любимый майонез: https://amzn.to/49crslQ Пресс для гриля Made In: https://amzn.to/3QCDwpw Экшн-камера Insta 360: https://amzn.to/49gvw4S Спрей для говяжьего жира вагю: https://amzn.to/46Nkmm9 Говяжий жир вагю: https://amzn.to/3FGyf9O Противни и решетки 1/4 листа: https://amzn.to/3QhUkjX Контейнер Traeger для древесных гранул: https://amzn.to/40ndb1N Пеплулы Bear Mountain: https://amzn.to/3MmcU9L Набор для вакуумной упаковки Zwilling: https://amzn.to/3FCh5dG Дополнительно от Zwilling: https://amzn.to/3sdHpYA Другие аксессуары Zwilling: https://amzn.to/46QxBm8 Угольный чайник Vortex: https://amzn.to/49fxthA Удаление сердцевины халапеньо: https://amzn.to/3QgpBUv Чистка и удаление сердцевины яблок: https://amzn.to/3QC97Yo Лаймовая соль для пива: https://amzn.to/40dYIVK Кастрюля для бульона: https://amzn.to/47egHh7 Пистолет для вяленого мяса LEM: https://amzn.to/3smlZsg Мультиварка Greenpan: https://amzn.to/4fnhMIa