hello everyone welcome to my live скачать в хорошем качестве

hello everyone welcome to my live

बेडमी पूरी + आलू रसदार + चाय 🟡 बेडमी पूरी 🕒 समय 30 मिनट 🍽️ सर्विंग 4 लोगों के लिए 🧺 सामग्री • गेहूँ का आटा – 2 कप • उड़द दाल – ½ कप (3–4 घंटे भिगोई हुई) • सौंफ – 1 छोटी चम्मच • साबुत धनिया – 1 छोटी चम्मच • हींग – 1 चुटकी • नमक – स्वादानुसार • तेल – पूरी तलने के लिए 👩‍🍳 बनाने की विधि भीगी हुई उड़द दाल को बिना ज़्यादा पानी डाले दरदरा पीस लें। मिक्सर में सौंफ, धनिया और हींग डालकर हल्का पीसें। एक परात में आटा लें, उसमें पिसी दाल, मसाले और नमक मिलाएँ। ज़रूरत अनुसार थोड़ा पानी डालकर सख़्त आटा गूँधें। आटे को 15 मिनट ढककर रखें। छोटी लोइयाँ बनाकर मोटी पूरी बेलें। कढ़ाही में तेल गरम करें और मध्यम आँच पर पूरी सुनहरी होने तक तलें। 🍛 परोसने का सुझाव गरमागरम बेडमी पूरी को आलू रसदार और चाय के साथ परोसें। 🔴 आलू रसदार (Middle Section) 🕒 समय 20 मिनट 🍽️ सर्विंग 4 लोगों के लिए 🧺 सामग्री • आलू – 4 (छिले हुए, बड़े टुकड़ों में कटे) • तेल – 2 छोटी चम्मच • जीरा – ½ छोटी चम्मच • हींग – 1 चुटकी • हल्दी – ¼ छोटी चम्मच • लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटी चम्मच • धनिया पाउडर – 1 छोटी चम्मच • नमक – स्वादानुसार • पानी – 2 कप • हरा धनिया – सजाने के लिए 👩‍🍳 बनाने की विधि कढ़ाही में तेल गरम करें, जीरा और हींग डालें। हल्दी, मिर्च और धनिया पाउडर डालकर मसाले भूनें। कटे हुए आलू डालकर 2 मिनट चलाएँ। पानी और नमक डालें, ढककर उबाल आने तक पकाएँ। आलू गल जाने पर सब्ज़ी को हल्का मसलें ताकि रसदार ग्रेवी बने। ऊपर से हरा धनिया डालें। 🍛 स्वाद टिप यह सब्ज़ी पतली और तीखी ही अच्छी लगती है – बेडमी के साथ परफेक्ट। ☕ चाय (Bottom Section) 🕒 समय 10 मिनट 🍽️ सर्विंग 2 कप 🧺 सामग्री • दूध – 1 कप • पानी – 1 कप • चाय पत्ती – 1 छोटी चम्मच • चीनी – स्वादानुसार • अदरक – ½ छोटी चम्मच (कद्दूकस, वैकल्पिक) 👩‍🍳 बनाने की विधि पैन में पानी उबालें, चाय पत्ती और अदरक डालें। 2–3 मिनट उबालने के बाद दूध डालें। चीनी डालकर धीमी आँच पर 2 मिनट पकाएँ। चाय को छानकर कुल्हड़ या कप में परोसें। #desinashta #cutiefoodie #indianfood #breakfast#tastybreakfastrecipe#bedmipuri#sabji#alookisabji #foodie#partyfood #