ÇITIR BÜKME BAKLAVA скачать в хорошем качестве

ÇITIR BÜKME BAKLAVA

BÜKME CEVİZLİ BAKLAVA Malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı su 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı ucuyla yani çeyrek tuz 5 su bardağı un Nişasta Baklavanını üzerine 150 gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Şerbeti 3 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 1 dilim limon 1 yemek kaşığı limon suyu Yapılışı Baklavamızın hamurunu yapmak için belirtmiş olduğum tüm malzemeleri tek tek koyarak unu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesinden Bir tık daha sert bir hamur elde ediyoruz hamurlarımızı büyük yada küçük tercihlerinize göre yuvarlayıp tepsiye koyup üzerine bir bez örtüp 15 dakika dinlendiriyoruz. Hamurlarımızı daha sonra sadece nişasta ile servis tabağı büyüklüğünde açıp . 30 dakika kadar üzerlerini streç yada poşetle kapatıp buzdolabın da dinlendiriyoruz çünkü yufkalar daha kolay açılacaktır. Buzdolabından çıkardığımız hamurlarımızı tek tek sadece nişasta ile açarak istediğimiz büyüklükte yufka yapalım yalnız yufkalarımızın ince olmasına ve yufkamızın üzerinde nişasta kalmamasına dikkat edelim. (Yani fazla nişasta dökmeyelim.)ve yufkalarımızın kurumamasına dikkat edelim. Açtığımız yufkaların üzerine ceviz, fındık ya da Antep fıstığı tercih sizin hangisini istiyorsanız onu serpiştirerek dört yanını videomda ki gibi kapatarak yufkaları İnce oklavaya sarıp büzelim ister ikiye keserek, isterseniz tam olarak tepsiye dizelim üzerlerine erittiğimiz tereyağı ve sıvı yağı karışımınıda döküp önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık bir saat pişirelim. Baklavamız pişerken biz şerbetimizi ocağa alıp kaynatalım, kaynamaya geçen şerbetimizi bir 15 dakika daha kaynatıp altını kapatalım baklava şerbeti biraz ağdalı olmalı ona dikkat edelim. Pişen baklavamız fırından çıkar çıkmaz sıcak şerbeti de üzerine döküp soğumaya bırakalım. Bana destek olmak için kanalıma ücretsiz abone olmayı videolarımdan haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın. 🔔🌺 #baklava #cevizlibaklava #bükmebaklava #yemektarifleri #tatlılar #aboneol #bendingdiamond #beğen #tıkla