4000 Yıl Önce Anadolu'da Hayat | Kapadokya Tabletleri 1. Bölüm | Hitit Mutfak Kültürü [4K] скачать в хорошем качестве

4000 Yıl Önce Anadolu'da Hayat | Kapadokya Tabletleri 1. Bölüm | Hitit Mutfak Kültürü [4K]

İnsanoğlu dünyada varoluşuyla birlikte barınma, beslenme ve korunma gibi temel ihtiyaçlarla karşılaşmıştır. Bu ihtiyaçlardan beslenme hemen hemen her dönemde birincil önceliği oluşturduğu için en erken çağlardan itibaren birçok arkeolojik buluntu doğrudan ya da dolaylı olarak mutfak kültürü ile ilgili olmuştur. Kültepe’de bulunan tabletler içerisinde Koloni Dönemi’nin beslenme alışkanlıkları ve mutfak kültürü hakkında detaylı bilgi yer almamaktadır. Buna rağmen Kültepe’de gerçekleştirilen arkeolojik kazılarda bulunan muhtelif mutfak gereçleri ve son yıllarda yapılan arkeobotanik ve zooarkeolojik çalışmalar sonucunda elde edilen veriler kullanılarak, Kaniš sakinlerinin mutfak kültürü hakkında daha detaylı sonuçlara ulaşmak mümkün hale gelmiştir. Dakikalar 00:04 Giriş 02:15 Kapadokya Tabletleri Genel Bilgiler 06:20 Mutfak Kültürü 12:30 Tahıllar 15:57 Ekmek 21:12 Bakliyat 22:14 Bal 24:08 Meyve ve Sebze 25:34 Tuz 29:57 Sonuç ve Bitirş Atıflar Ve Kaynakça En fazla yararlandığımız kaynak "Kültepe Tabletleri ve Arkeolojik Bulgulara Göre Asur Ticaret Kolonileri Dönemi’nde Eski Anadolu’nun Mutfak Kültürü" adlı makaledir. Diğerlerini aşağıdaki bağlantıdan ulaşabilirsiniz. https://docs.google.com/document/d/1W... Kapadokya Tabletleri Hitit İnsanı Hitit Mutfağı Gastronomi Tarihi Tarihi Yemekler Lezzetli Geçmiş Antik Yemekler Eski Dönem Gastronomisi Kapadokya Coğrafyası Arkeolojik Keşifler Tarihi Yemek Kültürü Antik Dönem Lezzetleri Yemek Tarihi Kapadokya Göreme Peribacaları Balon turu Şarap turu Kültür turu Turistik yerler Kayseri Nevşehir Uçhisar Avanos Ortahisar Çavuşin Zelve Ürgüp Paşabağı Devrent Vadisi Kapadokya müze otel Esbelli Evi Argos in Cappadocia Kapadokya evleri Taş konaklar Taş evler Mağara evleri Kapadokya butik otel Kapadokya balayı Kapadokya turu Kapadokya gezi rehberi Kapadokya gezilecek yerler Kapadokya yemekleri Testi kebabı Mantı Su böreği Kapadokya şarapları Nar şarabı Kapadokya balı Kapadokya kahvaltısı Kapadokya fotoğrafçılığı Kapadokya doğa yürüyüşü Kapadokya atlı safari Kapadokya bisiklet turu Kapadokya quad safari Kapadokya güneş batımı Kapadokya balon festivali Kapadokya müzik festivali Kapadokya kültür festivali Kapadokya sanat festivali Kapadokya film festivali Kapadokya dans festivali Kapadokya el sanatları festivali Hashtag'ler: #KapadokyaTabletleri #HititMutfağı #GastronomiTarihi #TarihiYemekler #LezzetliGeçmiş #AntikYemekler #EskiDönemGastronomisi #KapadokyaCoğrafyası #ArkeolojikKeşifler #TarihiYemekKültürü #AntikDönemLezzetleri #YemekTarihi #HititDönemi #KapadokyaTarihi #TarihiYemekTarifleri Kapadokya #Göreme #Peribacaları #Balonturu #Şarapturu #Kültürturu #Turistikyerler #Kayseri #Nevşehir #Uçhisar #Avanos #Ortahisar #Çavuşin #Zelve #Ürgüp #Paşabağı #DevrentVadisi #Kapadokyamüzeotel #EsbelliEvi #ArgosinCappadocia #Kapadokyaevleri #Taşkonaklar #Taşevler #Mağaraevleri #Kapadokyabutikotel #Kapadokyabalayı #Kapadokyaturu #Kapadokyagezirehberi #Kapadokyagezilecekyerler #Kapadokyayemekleri #Testikebabı #Mantı #Suböreği #Kapadokyşarapları #Narşarabı #Kapadokyabalı #Kapadokyakahvaltısı #Kapadokyafotoğrafçılığı #Kapadokyadoğayürüyüşü #Kapadokyaatlısafari #Kapadokyabisikletturu #Kapadokyaquadsafari #Kapadokyagüneşbatımı #Kapadokyabalonfestival