【これより美味い鶏料理を僕は知らない】 人生で１０万回作ってたどり着いた 桝谷の“香る”チキン 【お気に入りスパイスもご紹介☆】 скачать в хорошем качестве

【これより美味い鶏料理を僕は知らない】 人生で１０万回作ってたどり着いた 桝谷の“香る”チキン 【お気に入りスパイスもご紹介☆】

今回は、桝谷流“香る”「イタリアン焼き鳥」を作りました。 ↓チャンネル登録はこちらから↓　※毎週火曜・金曜公開予定    / @user-fp3kr9um6b   イタリアン焼き鳥（1～2人前） 【材料】 ・鶏もも肉　　　　　 　1枚 ・アボカド　　　　　　 1個 ・ミックスリーフ（お好みのサラダ）　1袋 ・にんにく　　　　　　　　　　　　　1/2片 ・ローズマリー　　　　　　　　　　　1/3本 ・塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々 ・こしょう　　　　　　　　　　　　　少々 ・オリーブオイル　　　　　　　　　　小さじ1 ・レモン　　　　　　　　　　　　　　1/2個 【作り方】 ①同じ形に切った野菜を水につけ、5～10分冷蔵庫に入れておく ②鶏肉の腱や厚い部分を切り、できるだけ同じ厚さにする ③響王（または塩こしょう）をふり、軽く手で押し付ける ④にんにくを半分スライスする ⑤ローズマリーを細かく切る ⑥鶏肉の身と皮の間にスライスしたにんにくとローズマリーを 　まんべんなく詰める ⑦フライパンに鶏肉の皮面を下にしてオリーブオイルを 　上からかけ、中火で火をつける ⑧鶏肉に響王をふり、塩を少々ふりかける （響王がない場合はここで塩こしょうをする） ⑨鶏肉の皮面が7割焼けたら弱火にする ⑩皮がパリパリに焼けたら裏返し、フタをせず弱火のまま7～8分焼く 11アボカドをお好みのサイズにカットする 12鶏肉に火が通ったら火を止める 13ミックスリーフ、アボカドを器に盛り、鶏肉の肉汁をまわしかける 14鶏肉を食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける 15最後にレモン、オリーブオイル、こしょうを適量加えて完成！ 【オステリアルッカ♡東4丁目HP】 https://www.osteria-lucca.com/index.h... 【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】   / osteria_luccah4   #桝谷周一郎　#オステリアルッカ　#料理レシピ　#シンプルレシピ #イタリアン　#イタリア料理　#焼き鳥