【難しそうに見えて意外と簡単！】 桝谷の「アクアパッツァ」で誰でも極上プロの味【魚介とトマトとアレの旨みが大爆発💥】 скачать в хорошем качестве

【難しそうに見えて意外と簡単！】 桝谷の「アクアパッツァ」で誰でも極上プロの味【魚介とトマトとアレの旨みが大爆発💥】

今回は、桝谷流“白身魚ふわっふわ”「アクアパッツァ」を作りました。 ↓チャンネル登録はこちらから↓　※毎週火曜・金曜公開予定    / @user-fp3kr9um6b   アクアパッツァ（1人前） 【材料】 ・鯛（白身魚）　　　　　　　　　1切（200g程度） ・あさり　　　　　　　　　200g ・ミニトマト　　　　　　　5個 ・水　　　　　　　　　　　100cc ・にんにくオイル漬け　　　小さじ1 ・オリーブオイル　　　　　大さじ2 ・白ワインor料理酒　　　　大さじ3 ・ベーコン　　　　　　　　1/2枚 ・パセリ　　　　　　　　　少々 ・唐辛子オイル　　　　　　少々 【作り方】 ①鯛に軽く塩を振って10分ほど置き、ペーパータオルで拭き取る ②ミニトマトを半分に切る ③パセリとベーコンをみじん切りにする ④フライパンにオリーブオイルを加え中火で熱する ⑤鯛の皮目を下にして焼き、皮がパリっとなったら火を止める ⑥ミニトマト、あさり、にんにくのオイル漬け、ベーコンを 　入れて火をつけ弱火にする ⑦白ワイン、水を加えフタをして強火で2分程度蒸し焼きにする ⑧フタを取って弱火にし、スプーンでソースを魚にかける ⑨お好みで唐辛子オイルを加え、皿に盛り付ける ⑩フライパンに残ったソースにパセリを加え、 　ひと煮立ちさせてかけ、オリーブオイルをかけて完成！ 【オステリアルッカ♡東4丁目HP】 https://www.osteria-lucca.com/index.h... 【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】   / osteria_luccah4   #桝谷周一郎　#オステリアルッカ　#料理レシピ　#シンプルレシピ #イタリアン　#イタリア料理　#アクアパッツァ