【パン屋の】カレーパン用カレーの作り方　本格スパイスとひき肉のプロレシピ【隠し味も】 скачать в хорошем качестве

【パン屋の】カレーパン用カレーの作り方　本格スパイスとひき肉のプロレシピ【隠し味も】

カレーパン向けのパン屋のカレーの作り方を解説しています。 包餡出来るように粘度があり、味の濃淡も工夫をしたカレーです。 本格スパイスと隠し味を入れたプロのレシピです。 ＊パン生地に包んで、揚げて丁度良い味に仕上げています。 　そのままご飯と召し上がるレシピではありません。（濃く感じます） ✅目次 00:00 イントロ 00:17 にんじん下処理 01:08 にんじんカット 03:18 香味野菜の煮込み 04:33 肉の下準備 06:12 煮込み 06:59 計量 08:06 カレールー投入 09:32 出来上がり ✅パン屋さんのお悩み相談室 https://bakeryshima.com/contact/ ✅Twitter始めました、パン作りのコツや生産性がアップする情報を発信中！   / bakershima1110   🔽Instagramでも情報発信しています https://www.instagram.com/shima_baker... ✅パン屋おすすめの時短道具 https://www.amazon.co.jp/shop/influen... -------------------------------------------------- 🔽レシピ（ベーカーズパーセント） にんじん　100% オニオンソテー　ダイス70（カゴメ）　100％ 　▼皮付きの玉ねぎの場合　150％ 塩　２％ 挽き肉（合い挽き）　120％ 塩・胡椒　適量（お肉用） 水　100～120％ ディナーカレーフレーク（エスビー）　35％ パン粉　４％ プチドリップ（伊那食品）　0.5％ ルカンテンウルトラ（伊那食品）　1% クーベルチュール　ビタースイートフレーク（不二製油）　１％ 自家製スパイス　１％ 🔽使用している材料・道具 ディナーカレーフレーク（エスビー） https://a.r10.to/hDLSqz オニオンソテー　ダイス70（カゴメ） https://a.r10.to/haQdF4 クーベルチュール　ビタースイートフレーク（不二製油） https://a.r10.to/hwhbCI -------------------------------------------------- ✅パン屋のしま　おすすめ動画 ✅本動画のカレーを使用したカレーパン✅    • 【本格】カレーパンの作り方①仕込み編　専門店の味とプロのレシピ      • 【本格】カレーパンの作り方②揚げる編　専門店の味とプロのレシピ   #詳細は概要欄をチェック #パン屋のしま #しまぱん #bakershima #しま #shima #パン #レシピ #簡単 #パン作り #bread #pain #カレー #カレーパン #作り方