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Dieses Gericht ist ein absoluter Standard bei uns. Dieses Rezept hat viel Gemüse und auch die Fleischkomponente kommt hier nicht zu kurz. Lecker gewürzt mit Honig und weiteren Gewürzen schmecken die Schenkel natürlich vorzüglich. Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 1 Kg kartoffeln 2 große süße Kartoffeln 1 Lauchstange 1/2 Butternut Kürbis 4 Möhren 1 Zitrone Gartenkräuter Etwas Käse, z.B. Parmesan Salz Pfeffer Für die Würze: Den restlichen Saft der oben genannten Zitrone 1 EL Sojasauce 1 TL Senf 1 EL Honig oder Reissirup 1 TL Kurkuma 1 TL Paprikapulver Eventuell Salz und Pfeffer, ja nach Geschmack