Il Fegato alla Veneziana secondo Gianico скачать в хорошем качестве

Il Fegato alla Veneziana secondo Gianico

Sempre detto: nella vita ci vuole fegato. Meglio se alla veneziana. E meglio, molto meglio, se ve lo prepara Gianico. Un piatto che appartiene alla tradizione veneta, del capoluogo, con riflessi storici che attingono alla Serenissima e ancor prima. Ma come in ogni preparazione tipica che si rispetti, ci sono delle regole rigide e dei segreti, grandi e piccoli, che è meglio scoprire... Gianico non ne fa mistero e qui qualcuno ce lo svela. Poi ci mette anche del suo, con una personalizzazione molto interessante. Insomma, una vera e propria lezione di cucina veneta fatta da chi ne ha fatto uno stile professionale leggibile in ogni ricetta che propone.