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Comment utiliser un Romertopf / Une cocotte en terre cuite - Un guide facile de MTB Cooking

Cette video est un guide sur comment utiliser un Römertopf / Romertopf (une cocotte en argile) pour le "Slowcooking". C'est notre deuxième vidéo qui partage des astuces et du savoir faire sur ce sujet. Le Römertopf est un outil de cuisine très pratique qui attendrit des viandes ainsi que donne des bonnes et intenses sauces. Tout ce qu'il vous faut est des bons ingrédients et du temps - le four va faire le reste du travail :-) Votre Römertopf doit: tremper avec de l'eau au courvecle et au bas pour 20 minutes avant utiliser. toujours être placé dans un four FROID (après le four est allumé à la température nécessaire). après utilisation et nettoyage être placé avec le couvercle tourné 180 dégrés et placé dans le bas (cela évite que l'intérieur de la cocotte devient moisi). Quelques de nos recettes Römertopf: Ragoût d'osso buco:    • Ragoût d'osso buco de veau / Osso bucco de...   Osso buco classique:    • Osso Buco Italien (fait en cocotte) avec s...   Osso buco avec vin blanc:    • Osso buco au vin blanc cuit au Romertopf a...   Osso buco style Thaï:    • Osso buco de veau thaï au curry vert - Oss...   Ragoût de queue de bœuf:    • Ragoût de queue de bœuf - Ragù de viande d...   Pain cuit au Römertopf:    • Pain facile à la cocotte / Pain fait au Ro...