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간단하게 만드는 꼬막 요리 4가지

1. 꼬막비빔밥 양념장) 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 통깨 1스푼 다진 양파 2줌, 다진 파 2줌, 다진 부추 2줌 마지막으로 참기름 1스푼 만드는 법) 꼬막에 양념장으로 넣고 비벼주면 끝 2. 꼬막장 만드는 법) 물 1컵, 진간장 1컵, 설탕 ½컵, 멸치액젓 2스푼, 다진마늘 1스푼, 다진양파 2줌, 다진 파 2줌를 끓여줍니다. 꼬막위에 부어주고 3시간 이상 냉장고에서 숙성 3. 꼬막 소면 양념장) 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 다진마늘 ½스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼 만드는 법) 야채와 꼬막, 양념장을 넣고 잘비벼주면 끝 소면은 따로 준비해줍니다. 4. 꼬막부추전 만드는 법) 부추를 손가락 두세마디 크기로 썰어서 볼에 담아내줍니다. 빨간 색감을 위해 파프리카도 다져서 2줌 넣어줍니다. 꼬막 1줌도 넣고 다진마늘 ½스푼, 새우젓 ½스푼, 부침가루 4스푼, 물 2스푼을 넣고 잘섞어줍니다. 기름을 두른 팬에 구워내주면 끝