Скачать с ютуб [내쉬빌 장금이]무우 보관법 김장하고 남은 겨울무나 마켓에서 구입한 맛있는 무우를 오랫동안 보관하는 방법이에요. 몇개월이 지나도 바람 들지 않고 아삭아삭 맛있어요. в хорошем качестве

[내쉬빌 장금이]무우 보관법 김장하고 남은 겨울무나 마켓에서 구입한 맛있는 무우를 오랫동안 보관하는 방법이에요. 몇개월이 지나도 바람 들지 않고 아삭아삭 맛있어요.

#무우#무우 보관법#겨울무# 제주월동무 안녕하세요. 내시빌 장금이 입니다. 한국인의 밥상에 빠지지 않는 식재료 중에 하나가 무우에요. 저는 무우로 요리하는 것을 좋아해요. 무우는 소화도 잘되게하고, 여러가지 염증이 있을때 야채 주스를 끓이는데 사용을 하면 효과가 있고, 감기 예방에도 좋죠. 그래서 항상 저희 집에는 무우가 떨어지지 않고 있어요. 저희 삼촌께서는 이곳 테네시에서 한국농장을 하시는데 겨울이 되면 항상 무우를 한두박스 가져다 주셔요. 너무 많은 양을 가져다 주시면 보관하기가 어렵다고 하자 무우를 맛있게 보관하는 방법을 알려 주시더군요. 그래서 정말 알려 주신대로 해 보았더니 정말 싱싱하면서도 맛있게 보관이 되더군요. 10월말에 무우를 가져와서 2월까지 먹었어요. 삼촌이 주신 무우가 다 떨어져 갈때쯤 한국마켓에 가니 제주월동무가 있더군요. 이곳 테네시주에서는 겨울철이 되면 한국의 제주도에서 수입해서 온 제주월동무를 구입할수 있어요. 기회를 놓지면 아삭아삭하면서도 시원하고 달콤한 무우를 구입하지 못하는 경우도 있어요.그래서 얼른 무우를 구입했죠. 김치도 담그고 깍두기도 담그고 난다음 남은 무우를 보관하기 위해서 삼촌이 알려 주신 방법대로 해서 냉장고에 넣어 두었답니다. 그때 핸드폰으로 찍어 놓은 영상을 편집해 보았습니다. 오늘 아침 배추무우밥을 하기위해 무우를 꺼내 보았는데 아직까지 싱싱하고 아삭아삭해요. 맛있는 무우 만나시면 이렇게 보관해 보세요. 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 오늘의 날씨 -     • [햇살가득 신나는음악] 오늘도 맑음