• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

시칠리아 '내장 버거' VS 한국 순대: 버려진 재료가 천 년을 살아남은 놀라운 생존 레시피 скачать в хорошем качестве

시칠리아 '내장 버거' VS 한국 순대: 버려진 재료가 천 년을 살아남은 놀라운 생존 레시피 2 недели назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
시칠리아 '내장 버거'  VS 한국 순대: 버려진 재료가 천 년을 살아남은 놀라운 생존 레시피
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: 시칠리아 '내장 버거' VS 한국 순대: 버려진 재료가 천 년을 살아남은 놀라운 생존 레시피 в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно 시칠리아 '내장 버거' VS 한국 순대: 버려진 재료가 천 년을 살아남은 놀라운 생존 레시피 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон 시칠리아 '내장 버거' VS 한국 순대: 버려진 재료가 천 년을 살아남은 놀라운 생존 레시피 в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



시칠리아 '내장 버거' VS 한국 순대: 버려진 재료가 천 년을 살아남은 놀라운 생존 레시피

안녕하세요, [채널 이름] 구독자 여러분! 오늘은 지구 반대편, 완전히 다른 두 문화권에서 동시에 탄생한 놀라운 음식의 이야기를 들고 왔습니다. 이탈리아 시칠리아의 수도 팔레르모 뒷골목에서 파는 길거리 음식 '파니 카 메우사(Pani ca meusa)'. 시칠리아어로 **'지라(spleen)가 들어간 빵'**을 뜻하는 이 샌드위치는 돼지 지라, 허파, 심장 같은 내장 부위를 라드(Lard)에 볶아 깨가 뿌려진 빵에 넣어 만듭니다. 흔히 **'내장 버거'**라 불리는 이 음식은 투박하고 거친 서민의 생존 음식이었습니다. 놀랍게도, 이 파니 카 메우사의 기원은 한국의 순대와 소름 끼치도록 유사합니다. 중세 시대 팔레르모의 유대인 정육업자들이 귀족들이 먹지 않던 **'버려진 부위'**를 임금 대신 받아 만든 것처럼, 조선 시대 서민들도 양반들이 좋은 고기를 가져간 뒤 남은 내장에 찹쌀과 당면을 채워 쪄먹었습니다. 두 음식 모두 계급의 벽을 허문 지혜의 산물이자, 노동자들에게 든든한 고칼로리를 제공하는 식사였다는 인문학적 기원을 공유합니다. 하지만 조리법은 완전히 다릅니다. 시칠리아는 돼지 지방인 **'라드'**를 활용해 내장의 독특한 맛을 감싸고 보존성을 높이는 '볶음(Sautéing)' 방식을 택했습니다. 특히 9세기 아랍 문화의 영향으로 추가된 리코타 살라타 치즈는 기름진 맛을 중화시키는 밸런스를 만들어냈죠. 반면, 한국의 순대는 내장을 '그릇' 삼아 찹쌀, 당면, 선지 등을 채워 **'찜(Steaming)'**으로 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 완성했습니다. 이처럼 완전히 다른 길을 걸었지만, 두 음식은 천 년을 견디며 각자의 나라를 대표하는 음식이 되었습니다. 파니 카 메우사는 전쟁과 푸드트럭의 진화를 거쳐, 순대는 순대국밥이라는 든든한 파트너를 만나 국민 음식이 되었습니다. 이 영상을 통해 단순히 음식을 넘어, 주어진 상황에서 최선을 다해 가치를 만들어낸 인류의 오랜 지혜를 함께 느껴보시기 바랍니다.

Comments
  • 후무스 vs 청국장: 사막의 화학 방부와 한반도의 미생물 발효, 콩 페이스트 생존 과학의 비밀 2 дня назад
    후무스 vs 청국장: 사막의 화학 방부와 한반도의 미생물 발효, 콩 페이스트 생존 과학의 비밀
    Опубликовано: 2 дня назад
  • Почему японцы до сих пор пишут иероглифами? История японской письменности 5 месяцев назад
    Почему японцы до сих пор пишут иероглифами? История японской письменности
    Опубликовано: 5 месяцев назад
  • Воруй деньги РФ и беги 17 часов назад
    Воруй деньги РФ и беги
    Опубликовано: 17 часов назад
  • Лучшая уличная еда в мире!! Невероятные тако в мексиканском стиле ЛУЧШИЕ 3 / Корейская уличная еда 7 месяцев назад
    Лучшая уличная еда в мире!! Невероятные тако в мексиканском стиле ЛУЧШИЕ 3 / Корейская уличная еда
    Опубликовано: 7 месяцев назад
  • Страшное заявление Лукашенко: подробности / Важный план властей Беларуси: чего ждать? 20 часов назад
    Страшное заявление Лукашенко: подробности / Важный план властей Беларуси: чего ждать?
    Опубликовано: 20 часов назад
  • 비엔나를 제대로 경험하려면 호이리게는 필수! | 올해의 와인 & 로컬 푸드 1 день назад
    비엔나를 제대로 경험하려면 호이리게는 필수! | 올해의 와인 & 로컬 푸드
    Опубликовано: 1 день назад
  • Мы пожили в ТАИЛАНДЕ и во ВЬЕТНАМЕ. Осторожно: 90% делают неправильный выбор 1 день назад
    Мы пожили в ТАИЛАНДЕ и во ВЬЕТНАМЕ. Осторожно: 90% делают неправильный выбор
    Опубликовано: 1 день назад
  • НЕМЦЫ В ШОКЕ! ОГРОМНЫЙ КАЗАН ПЛОВА ПРЯМО В МАГАЗИНЕ 22 часа назад
    НЕМЦЫ В ШОКЕ! ОГРОМНЫЙ КАЗАН ПЛОВА ПРЯМО В МАГАЗИНЕ
    Опубликовано: 22 часа назад
  • Потрясающий! Уличная еда Бангкока, распространенная на улицах | Тайская уличная еда 1 год назад
    Потрясающий! Уличная еда Бангкока, распространенная на улицах | Тайская уличная еда
    Опубликовано: 1 год назад
  • 대영제국 음식의 미스터리: 피시앤칩스는 어떻게 영국 요리를 망쳤나 12 дней назад
    대영제국 음식의 미스터리: 피시앤칩스는 어떻게 영국 요리를 망쳤나
    Опубликовано: 12 дней назад
  • [포르투 맛집] 365가지 바칼라우의 성지?! 볼량 시장 'Culto ao Bacalhau' & 포르투갈 국민 소화제 Vinho Verde 페어링 | 포르투갈 미식 여행 5 дней назад
    [포르투 맛집] 365가지 바칼라우의 성지?! 볼량 시장 'Culto ao Bacalhau' & 포르투갈 국민 소화제 Vinho Verde 페어링 | 포르투갈 미식 여행
    Опубликовано: 5 дней назад
  • 이탈리아 캠핑카ㅣ#052 시칠리아 내장 파니노를 한국에서, 라드 만들기 6 лет назад
    이탈리아 캠핑카ㅣ#052 시칠리아 내장 파니노를 한국에서, 라드 만들기
    Опубликовано: 6 лет назад
  • ОТКЛЮЧИЛ ЭТО в Play МАРКЕТ и ОФИГЕЛ!! Мой ANDROID ЛЕТАЕТ!! 1 день назад
    ОТКЛЮЧИЛ ЭТО в Play МАРКЕТ и ОФИГЕЛ!! Мой ANDROID ЛЕТАЕТ!!
    Опубликовано: 1 день назад
  • Потрясающий уличный бургер! Чизбургер с двойным беконом в американском стиле — тайская уличная еда 1 год назад
    Потрясающий уличный бургер! Чизбургер с двойным беконом в американском стиле — тайская уличная еда
    Опубликовано: 1 год назад
  • 유럽 셰프들을 놀라게 한 한국의 연금술 | 익히지 않은 바다의 과학, 간장게장 2 недели назад
    유럽 셰프들을 놀라게 한 한국의 연금술 | 익히지 않은 바다의 과학, 간장게장
    Опубликовано: 2 недели назад
  • 4 дня назад
    "악마의 눈물처럼 맵지만, 천사의 손길처럼 부드러운 맛!" 넷플릭스 영화 속 라면을 현실로 만든 농심의 상상 현실화 드라마
    Опубликовано: 4 дня назад
  • 😊КТО ТАКИЕ ГРЕКИ на самом деле: мифы, в которые верят все. ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ греческого народа 3 дня назад
    😊КТО ТАКИЕ ГРЕКИ на самом деле: мифы, в которые верят все. ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ греческого народа
    Опубликовано: 3 дня назад
  • Китайский язык? Сейчас объясню! 1 месяц назад
    Китайский язык? Сейчас объясню!
    Опубликовано: 1 месяц назад
  • Она Была «Негодной Для Брака» — Её Отец Отдал Её Самому Сильному Рабу, Вирджиния, 1856 3 недели назад
    Она Была «Негодной Для Брака» — Её Отец Отдал Её Самому Сильному Рабу, Вирджиния, 1856
    Опубликовано: 3 недели назад
  • 8 дней назад
    "내수 차별 아냐?" 라면 유통기한 2배 차이의 충격적 비밀 (6개월 vs 1년, 과학적 최적화의 진실)
    Опубликовано: 8 дней назад

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5