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Pasta del Contadino – Orecchiette Fatte a Mano come in Osteria Oggi prepariamo una ricetta rustica e irresistibile della tradizione italiana: la Pasta del Contadino, realizzata con orecchiette fatte a mano, salame abruzzese croccante, pomodorini datterini dolci e pangrattato dorato. Un primo piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto come nelle vere osterie di una volta. Una pasta genuina, veloce e piena di carattere, ideale per chi ama la cucina italiana tradizionale e i sapori autentici del Sud 🇮🇹 👨🍳 In questo video vedrai: ✔ come fare le orecchiette fatte a mano ✔ il segreto per rosolare bene il salame ✔ come ottenere una pasta cremosa senza panna ✔ il trucco del pangrattato croccante da osteria Se ami la cucina italiana semplice e saporita iscriviti al canale PiattoPronto e attiva la campanella per non perdere le prossime ricette! 👍 Lascia un like e scrivi nei commenti se proverai la Pasta del Contadino! 400 g di orecchiette 180 g salame abruzzese a cubetti 300 g pomodorini datterino 1 spicchio aglio 80 g pangrattato 60 g pecorino romano olio EVO q.b. pepe nero prezzemolo fresco acqua di cottura 400 g semola rimacinata di grano duro 220 ml acqua tiepida Per collaborazioni o sponsorizzazioni collaborazionipiattopronto@gmail.com gli oggetti che uso nei miei video, li trovi qui:👇 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Pano induzione correlato 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👨🍳 https://amzn.to/3O09ehC https://amzn.to/4a5Uoyo https://amzn.to/45F7uzY https://amzn.to/4qWaBfV https://amzn.to/4oCQSAq https://amzn.to/4nSMaxb https://amzn.to/4r1c6d5 #pasta #ricetteitaliane #cucina #ricettefacili #fooditalia #ricettadelgiorno #piattisaporiti #cucinacasalinga #ricetteveloci #mediterraneo