RESEP DAN CARA MEMASAK KEPITING ASAM MANIS скачать в хорошем качестве

RESEP DAN CARA MEMASAK KEPITING ASAM MANIS

RESEP DAN CARA MEMASAK KEPITING ASAM MANIS Welcome to my channel Kali ini saya akan membagikan resep dan cara memasak kepiting asam manis. Bahan bahannya mudah didapat di pasar tradisional maupun modern. Semoga sobat semuanya menyukai video resep dan cara memasak kepiting asam manis ini. Bahan - bahan : 1,2 kg kepiting 5 siung baput 5 siung bamer 1 ruas jahe 1 buah jeruk nipis 5 buah cabe merah besar 4 sdm gula pasir 1 sdm garam 1 sdm kaldu jamur 1 sdt lada bubuk 5 sdm saus tomat 5 sdm saus sambal 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air ½ liter air putih Langkah - Langkah : 1. Bersihkan kepiting 2. Didihkan air , rebus kepiting selama 2 menit agar kotoran kepiting benar benar hilang , angkat sisihkan 3. Blender halus bamer , baput , cabe merah besar dan jahe 4. Panaskan wajan , beri minyak secukupnya 5. Tuangkan bumbu halus , tumis hingga harum 6. Tuangkan air , masukkan gula pasir , garam , kaldu jamur , lada bubuk , saus tomat , saus sambal , beri perasan air jeruk nipis , aduk hingga rata 7. Masukkan semua kepiting yang direbus ( pecahkan capit kepiting agar bumbu meresap ) , aduk rata 8. Masak selama 10 menit 9. Masukkan larutan air tepung maizena untuk pengental / bisa diganti dengan tepung tapioka , aduk rata , masak lagi selama 1 menit 10. Cek rasa , siap disajikan SALAM SATU WAJAN #kepitingasammanis #resepkepitingasammanis