Chwilę temu CHARCZO, wiem, za bardzo tobie nic nie mówi скачать в хорошем качестве

Chwilę temu CHARCZO, wiem, za bardzo tobie nic nie mówi

Charczo to jedno ze sztandarowych dań kuchni gruzińskiej, u nas chyba nieco mniej znane i popularne niż chaczapuri czy chinkali. Zupa niekiedy tak gęsta, że w zasadzie to jest gulaszem może być przygotowana z różnych rodzajów mięsa, najczęściej jest to wołowina. Jej wyróżnikiem nie jest jej mięsny składnik, ale orzechowy sos, który stanowi nieodłączny element tego dania. Mam nadzieję, że film Ci się podobał jeśli tak to koniecznie zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 jeśli mógłbyś przesłać go do jakiegoś swojego znajomego to też byłoby super i na pewno pomogłoby w rozwoju kanału! Chaczapuri z Imeruli jak prawilny Gruzin:    • CHACZAPURI IMERULI jak PRAWILNY GRUZIN   Kuchnia Gruzińska - Playlista:    • Kuchnia Gruzińska   Partnerem odcinka jest BEKO ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- CHARCZO (ok. 6 porcji) 1 kg wołowiny lub baraniny 1 łyżka smalcu lub oliwy (jeśli mięso nie będzie tłuste) 1 cebula (ok. 150 g) 2 liście laurowe 500 ml wody ½ łyżeczki soli 2 papryczki chilli (opcjonalnie) ok. 50 g świeżej kolendry 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Sos pomidorowy: 600 ml passaty pomidorowej 1 łyżka oliwy 1 cebula (ok. 150 g) ok. 40 g świeżej kolendry Sos orzechowy: 150 g orzechów włoskich 3 ząbki czosnku 50 g świeżej kolendry 3 łyżeczki chmeli-suneli 1 łyżeczka ziaren kolendry ½ łyżeczki suszonego chilli ok. 300 ml wody 0:12 lista składników 1:38 przygotowanie charczo 3:04 sos pomidorowy 3:47 sos orzechowy 5:03 dalsze gotowanie charczo 5:26 wykończenie i podanie