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Yann Arthus-Bertrand se trouve maintenant dans la baie de Saint-Brieuc, au milieu d'une mer d'algues vertes. En Bretagne, l'agriculture intensive s'est développée depuis une trentaine d'années. Des tonnes d'engrais et de lisiers gagnent les sources, les ruisseaux et le littoral. Les algues vertes, c'est la réponse du milieu marin aux excès qui sont commis sur les terres. Qui est responsable ? Et comment s'en débarrasser ? Réponse avec Gilles Huet, président de l'association « Eaux et rivières de Bretagne » et Joseph Cabaret, un agriculteur qui a pris conscience que son métier polluait.