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「グルテンって何⁉︎」というところから、「グルテンフリーが身体に与える影響」などを論文などを参考にまとめました!ぜひご覧ください☺️ ■ ---おしらせ---■ ✨📢その1 公式LINEご登録で【期間限定】3大特典配布中🎁 🍞初心者でも0から米粉パンが作れるようになる 「パーフェクトガイドブック」 🍞大人気の米粉ピザやナンなどが、好きなときに作れる動画受講🍕 お1人様1回のみ使える10%オフクーポン券を発行します🎫 🍞 公式LINEでの1ヶ月無料相談 米粉パンに関するお悩みなどをご相談いただけます☺️(他の方のパンレシピに関することなどはお答えが難しいです🙇♀️) ▼URLから友達登録してゲットしてください✨ https://lin.ee/rhJjlXy ※「アプリで開く」を押してください ✨📢その2 今後、親子パン教室や米粉パン販売などもやってみたい💭✨ そんな私の奮闘日記や、ここでしか見れないリアルな日常(笑)はInstagramにて発信中🌷 ぜひ気軽に繋がって下さいね☺️ https://instagram.com/naturam_0906?ig... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼参考論文、ページ 📝チャプター1「グルテンって何?」 ・Z-SQUARE「グルテンって何?小麦粉の特別な性質と手作りうどん」 https://www.zkai.co.jp/saponavi/el/se... ・cotta column「グルテンとは?小麦粉からグルテンを取り出してみた!」 https://www.cotta.jp/special/article/... 📝チャプター2「グルテンが体に与える影響」 ・自然免疫応用技研株式会社「LPSとは」 https://www.macrophi.co.jp/lps/1-6.html ・サカナのちから「タンパク質を分解する消化酵素とは?」 https://www.kamaboko.com/sakanano/col... ・Ayumi Media「細胞接着/細胞間結合の種類・役割をわかりやすく解説」 https://sato-ayumi.com/2019/06/17/%E7... ・宮本内科「リーキーガット症候群(腸漏れ症候群)」 https://www.miyamotocl.com/leakygut/ 📝チャプター3「グルテンフリーが向いている人」 ・Picnic Bay Medical Center「グルテン不耐症の可能性がある調光」 https://www.pbmchealth.org/news-event... ・グルテンフリーガイド https://glutenfree.empacede.co.jp/flo... ・「なぜ今、グルテンフリー食品が必要なのか?」 https://www.kokumotsukagaku.com/datai... ・MSDマニュアル「セリアック病」 https://www.msdmanuals.com/ja-jp/%E3%... ・日本大腸肛門病学会「過敏性腸症候群について」 https://www.coloproctology.gr.jp/modu... ・「米粉ってヘルシーなの?小麦粉とカロリーや栄養の違いを解説します」 https://www.kyoritsu-foods.co.jp/colu... ・カロリーSlism「米粉のカロリー概要」 https://calorie.slism.jp/101158/ 📝チャプター4「グルテンフリーのデメリット」 ・「過剰なグルテン除去が与える影響について」 https://yasuda-u.repo.nii.ac.jp/recor... ------------------------------ その他情報 ------------------------------ 🥐お問い合わせ・お仕事のご依頼 公式LINEもしくはメールにてお願い致します。 ▼公式LINE https://lin.ee/HY3N0tM ▼メールアドレス [email protected] ------------------------------ my profile-プロフィール- ------------------------------ 米粉パン教室「Naturam(ナチュラム)」主宰 定岡希咲(さだおかきさき) 大阪出身→2022年より夫婦で岡山の田舎へ移住🌳 2024年1月に第1子となる娘を出産しました☺️🍑 立ち上げ当初は小麦パンをお伝えしていましたが、 自分自身や家族の身体の不調などをきっかけに 食への関心が高まり米粉パン専門へ🥐 現在は、オンラインセッションや動画販売をメインに、 米粉パンの魅力をお伝えしています。 「初めて会う感じがしない!」と良く言われる、 “先生っぽくない先生”です☺️笑 皆さんとフラットに、一緒に米粉パンを楽しんでいきたいと思っています🌷 皆様と、皆様の大切な人へと 幸せの輪が広がりますように…♡ #グルテンフリー #米粉 #パン ------------------------------------------------------------ ※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。 ------------------------------------------------------------