Подготовка к снегопаду в Новой Шотландии | Кукурузный суп и бабушкин шоколадный торт скачать в хорошем качестве

Подготовка к снегопаду в Новой Шотландии | Кукурузный суп и бабушкин шоколадный торт

В Новой Шотландии надвигалась сильная зимняя буря, поэтому я провела день, занимаясь одним из своих любимых дел… готовя дома уютную домашнюю еду. В этом видео я готовлюсь к буре, готовя несколько любимых блюд, включая бабушкин шоколадный торт и лучший кукурузный суп, который я когда-либо готовила. Я также приготовила простой куриный ужин и поделилась советами по приготовлению вареных яиц и риса в мультиварке Instant Pot. Есть что-то невероятно уютное в том, чтобы находиться на кухне, когда за окном падает снег. ----------------------------------------------------- Вот рецепты для вас: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ОТ БАБУШКИ ЗИНК Разогрейте духовку до 175°C Смажьте форму размером 23 x 33 см Выпекайте 25–30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки 2 стакана сахара 3/4 стакана какао 1 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. пищевой соды (*Я использовала одну ч. л., и торт получился отличным!) Щепотка соли 1 стакан кипятка 1 ч. л. ванили 1/2 стакана растопленного сливочного масла 2 яйца 1 стакан молока ИНСТРУКЦИЯ: 1. Смешайте сухие ингредиенты в большой миске. 2. В отдельной миске взбейте горячую воду, ваниль и растопленное сливочное масло. Добавьте яйца и молоко. 3. Тщательно перемешайте влажные и сухие ингредиенты. (Тесто будет жидким.) 4. Вылейте в смазанную маслом форму размером 9 × 13 дюймов и выпекайте 25–30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. 5. Дайте остыть и украсьте вашей любимой глазурью. Я использую шоколадный масляный крем или белую глазурь «облако» (также известную как «снежная глазурь»). ------------------------------------------------ КУКУРУЗНЫЙ ЧАУДЕР Это кукурузный чаудер, который я приготовила в сегодняшнем видео. Он сытный, согревающий и идеально подходит для холодного зимнего дня. Его также можно приготовить в мультиварке! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 ст. л. масла или сливочного масла 1 луковица, нарезанная 1–2 стебля сельдерея, нарезанные 3 зубчика чеснока, измельченные 2 полные ч. л. куриного бульона "Better Than Bouillon" 2 ч. л. приправы Lawry's Seasoning Salt 1 ч. л. черного перца 1 ч. л. петрушки 1 ч. л. розмарина 1 ч. л. тимьяна 2 ч. л. шалфея Примерно 2 литра воды 1 банка консервированного картофеля (в моей банке были стручковая фасоль, ветчина и лук) или свежий/замороженный очищенный картофель и стручковая фасоль 1–1,5 стакана замороженных зерен кукурузы Нарезанный кубиками жареный бекон 1 банка сгущенного молока 1/2 стакана сливок для взбивания (или сливки 10% жирности, или молоко) 2 ч. л. приправы Lawry's Seasoning Salt Лавандовый лист Свежая петрушка Примечание: Замороженная кукуруза с халапеньо также отлично подходит для этого блюда Если вы любите поострее, это суп. Я также готовила этот суп, используя свой домашний куриный или индейский бульон, или вы можете добавить в бульон кость от ветчины для усиления вкуса. Инструкция 1. В большой кастрюле разогрейте масло или сливочное масло на среднем огне. 2. Обжарьте нарезанный лук до мягкости. 3. Добавьте сельдерей и готовьте несколько минут. 4. Добавьте чеснок и готовьте 1–2 минуты. 5. Добавьте немного воды и соскребите дно кастрюли, чтобы снять пригоревшие остатки. 6. Добавьте бульон Better Than Bouillon и около 2 литров воды. 7. Добавьте картофель, кукурузу, бекон, лавровый лист и петрушку. 8. Варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким. 9. Добавьте сгущенное молоко и сливки. 8. Приправьте солью Lawry’s и варите еще несколько минут. ------------------------------- 📖 КУПИТЕ МОИ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ И РАСПЕЧАТЫВАЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ: Если вам нравятся простые, проверенные временем блюда, подобные этому, вам понравятся мои кулинарные книги Simply Serene — полные уютных, недорогих рецептов и вдохновения для простой жизни из нашей кухни здесь, в Новой Шотландии. 🍁🛒 https://stan.store/simplysereneliving --- 👉 БЕСПЛАТНО: 3 дня ужинов без стресса Получите три простых, вкусных и не требующих усилий блюда, которые вы сможете приготовить на этой неделе! https://stan.store/simplysereneliving 🎶 Музыка для моих видео: https://share.epidemicsound.com/dwoq61 --- 🛍️ ТОВАРЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ И ЛЮБЛЮ **Светодиодный кемпинговый фонарь и фонарики** 🍁 Канада: https://amzn.to/4llpXs6 🌍 За пределами Канады: https://amzn.to/4sZW1Vh **Термос** 🍁 Канада: https://amzn.to/4sxyZES 🌍 За пределами Канады: https://amzn.to/4cC7DbY **Вакуумная бутылка Stanley Heritage Classic** 🍁 Канада: https://amzn.to/40qBmNS 🌍 За пределами Канады: https://amzn.to/4dgrI7O *Медленноварка Crock-Pot овальной формы, 7 кварт, ручное управление* 🍁 Канада: https://amzn.to/4578JH8 🌍 За пределами Канады: https://amzn.to/3INEnSD *Мультиварка Instant Pot – мой самый часто используемый (и самый любимый) прибор* 🍁 Канада: https://amzn.to/4f9WgHw 🌍 За пределами Канады: https://amzn.to/45n7hSk *KitchenAid Artisan Series (5 кварт)* 🍁 Канада: https://amzn.to/4ohY7Oz 🌍 За пределами Канады: https://amzn.to/4laVZWe *Система для выращивания растений в помещении AeroGarden Harvest* 🍁 Канада: https://amzn.to/4l2iCfb 🌍 За пределами Кан...