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Mercados de Santa Cruz mantienen precios accesibles en verduras y carne para el feriado de carnaval

Un recorrido por los mercados de Santa Cruz durante el feriado de carnaval revela que los precios de las verduras se mantienen estables y accesibles para la población, con la yuca a 80 bolivianos la arroba o tres libras por 10 bolivianos, mientras que el tomate oscila entre cuatro y cinco bolivianos según la variedad, y las lechugas se consiguen desde dos en cinco bolivianos la crespa hasta cinco bolivianos la crocante morada. En cuanto a las verduras de raíz, la zanahoria de Oruro se cotiza a 40 bolivianos la arroba, mientras que la de Sucre y Tarija llega a 50; la cebolla roja está a 50 la arroba y la blanca a 60, con opciones por libras desde tres en ocho o tres en diez bolivianos. Para las parrillas carnavaleras, los cortes de res más demandados son la pollerita a 58 bolivianos, el cuadril a 80, el corte español a 75, y el bifecho a 80, además de opciones económicas como la costilla a 38, la chuleta a 33 y la pierna a 24 bolivianos, según informaron los comerciantes.