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Tarta de Queso Sin Horno Apta para embarazadas

Tarta de Queso Sin Horno: Apta para embarazadas INGREDIENTES • 1 Litro de leche. • 3 Huevos. • 3 Sobres de cuajada. • 8 Cucharadas de azúcar. • Queso de untar: 1 tarrina (Asegúrate que sea Leche Pasteurizada, ¡mira la etiqueta!). o Si no hay embarazadas, puedes usar 8 quesitos. • Caramelo Casero: 1 vaso de azúcar y medio de agua. ________________________________________ PREPARACIÓN 1. Caramelo Propio: Hacemos el caramelo con el azúcar y el agua en un cazo hasta que dore. Cubrimos el molde. 2. Mezcla Fría: Reservamos un vaso de leche fría y lo batimos con los huevos, la cuajada, el azúcar y el queso pasteurizado. 3. Fuego: Hervimos el resto de la leche. Al primer hervor, echamos la mezcla del vaso. 4. Espesar: Removemos sin parar hasta que espese y volcamos al molde. 5. Reposo: Enfriar en la nevera para que cuaje perfectamente. ________________________________________ PROPIEDADES Y CONSEJO • 100% Segura: Al usar queso de untar de marca blanca con leche pasteurizada, las embarazadas pueden disfrutarla con total tranquilidad. • Nutritiva: Aporta mucho calcio y proteínas, ideal para esta etapa.