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難しそうなシュー生地もレンジで簡単に作れちゃう!たっぷりのいちごを挟んでめしあがれ♪ ■材料 《シュー生地》 薄力粉 80g バター 80g 熱湯 150g 溶き卵 4個分 《飾り》 いちご 適量 ブルーベリー 適量 カスタードクリーム 300g 生クリーム 200g ミント 少々 粉糖 適量 ■手順 1. いちごのヘタを取り、半分に切る。 2. 耐熱ガラス製のパイ皿(30cm)にバターと熱湯を加え、バターを溶かす。薄力粉を加えて、全体をよく混ぜる。馴染んだら電子レンジ600wで4分加熱し、混ぜる。 3. 溶き卵を4回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。 4. 全体が混ざったら、均等にドーナッツ型に広げ、表面に水を吹きかける。 5. オーブン190度で40分焼く。焼きあがったら粗熱をとり、耐熱皿から取り出して横半分に切る。 6. 下半分のシューにカスタードクリーム・生クリームを絞り、いちごをのせて、ミントを添える。上のシューをのせ、表面にも飾り付けをしたら粉糖をふりかける。 Tastemadeの日本公式アカウント。LA発のライフスタイル動画メディア。 公式website:https://www.tastemade.jp/ Instagram: / tastemade_japan facebook: / tastemadejp twitter: / tastemade_japan Pinterest:https://www.pinterest.jp/tastemadejp/...