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¿Alguna vez te has preguntado por qué no es recomendable almacenar los huevos en la puerta de la nevera? En este video, te explicaremos la razón detrás de esta recomendación y por qué deberías seguir esta práctica para prolongar la vida útil de tus huevos. En primer lugar, debe saber que la puerta de la nevera es uno de los lugares más cálidos en el interior del electrodoméstico, ya que está expuesto a cambios de temperatura cada vez que se abre y se cierra la puerta. Esto significa que la temperatura fluctúa constantemente, lo que puede afectar la calidad de los huevos. Además, la puerta de la nevera también está expuesta a vibraciones constantes debido al movimiento de la nevera y al abrir y cerrar la puerta. Estas vibraciones pueden afectar la estructura de la clara del huevo y hacer que se descomponga más rápidamente. Otro factor a considerar es que la puerta de la nevera es un lugar bastante húmedo debido a la condensación que se acumula allí. La humedad puede afectar la calidad de los huevos, ya que puede penetrar a través de los poros de la cáscara y hacer que se degraden más rápidamente. Entonces, ¿dónde deberías almacenar tus huevos? Lo ideal es mantenerlos en el estante central de la nevera, donde la temperatura es más constante y no fluctúa tanto como en la puerta. También es importante almacenar en su envase original para protegerlos de la humedad y evitar que se contaminen con otros alimentos. En resumen, almacene los huevos en la puerta de la nevera puede afectar su calidad y vida útil debido a la fluctuación de temperatura, vibraciones y humedad. Para mantener tus huevos frescos y deliciosos por más tiempo, es recomendable almacenarlos en el estante central de la nevera en su envase original.