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しっとりふわふわ♡ミルクティーパウンドケーキの作り方／Milk tea pound cake recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今日はミルクティーパウンドケーキを焼きました♪ 紅茶の香りとミルクの風味のするふんわりしっとりな美味しいケーキです♡ 良かったら是非作ってみて下さい^^ 【材料】18㎝パウンド型バター(室温)　90ｇ砂糖　100ｇ卵Ⓜ(室温)　2個薄力粉　110ｇベーキングパウダー　3ｇティーバッグ(アールグレイ)　3袋(6ｇ) 牛乳　55ｇ【作り方】 1．紅茶に温めた牛乳を入れ、ラップをしてミルクティーを作っておきます。 2．柔らかくしたバターに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。 3．溶き卵を少しづつ加え、その都度分離しないようによく混ぜます。 4．薄力粉、ベーキングパウダーを半分ふるいながら加え、粉けが無くなるまで混ぜます。 5．④に①を加え、混ぜます。残りの薄力粉、ベーキングパウダーを加え、生地に艶が出て滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせます。 6．型に入れ、170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。 7．竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がりです。 ※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。 ※粗熱が取れたら乾燥しないようにラップ等で包んで下さい。　翌日以降がよりしっとりします。 #ミルクティーパウンドケーキ

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