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【疲労困憊ママ】もう何もしたくない夜に｜冷凍野菜で即完成ケチャップ炒め

今日もお疲れさまです🍀 もう、 包丁も、まな板も、出したくない。 でも「ごはん！ごはん！」の大合唱。 ママも腹ペコ。 だけどエネルギー切れ。 そんな夜は、 冷凍食材がいちばん強い味方。 鶏ひき肉と冷凍野菜を炒めて、 味付けはケチャップ。 それだけ。 ごはんにのせれば、 なんだかちょっとワンプレートのおしゃれ飯。 子どもも大満足で、 気づけば月3回はリピートしています。 がんばらない日こそ、 ちゃんと食べる。 今日もそれで十分です🍽️ 🍳 鶏ひき肉と冷凍野菜のケチャップ炒め 〈材料〉 ・鶏ひき肉 ・冷凍ベジタブルミックス ・冷凍ブロッコリー ・冷凍ハッシュドポテト ・とろけるチーズ 〈調味料〉 ・油 ・塩 ・ほんだし ・しょうが ・バター ・ケチャップ ・きび砂糖シロップ 🥄 作り方 1.フライパンに油をひき、鶏ひき肉を炒める 2.ベジタブルミックス・冷凍ブロッコリーを入れてさらに炒める 3.お湯を100ccほど入れる 4.塩・ほんだし・しょうが・バターを入れ、蓋をして煮ながら炒める 5.ケチャップ・きび砂糖シロップを加える 6.とろけるチーズを入れる 7.余熱でチーズを溶かして完成 #簡単ごはん #時短料理 #ズボラ料理 #冷凍野菜 #冷凍食品活用 #鶏ひき肉レシピ #ケチャップ炒め #包丁不要 #洗い物少なめ #ワンプレートごはん #子どもが喜ぶごはん #忙しいママ #ワーキングマザー #シングルマザー #毎日の夕飯 #自炊記録