Maultaschensuppe și linzer torte la Charlottenburg скачать в хорошем качестве

Maultaschensuppe și linzer torte la Charlottenburg

Sarea în bucate @TVR Timișoara vă poartă în acest episod, într-o călătorie plină de istorie, savoare și emoție! Ajungem în Charlottenburg, singurul sat rotund din România, acolo unde timișoreanul Sorin Prada, inspirat de farmecul Viscriului, din județul Brașov, a transformat o veche casă șvăbească într-un muzeu unic, cu peste 5.000 de piese arhaice, unele vechi de sute de ani. Și pentru ca acest obiectiv să nu aibă destinul multor astfel de destinații care se închid din lipsă de fonduri, Sorin Prada a dezvoltat Complexul Turistic SchwabenLand, cu restaurant, camping, trasee prin pădure, care permite muzeului să se întrețină singur. Casa, cumpărată de la un urmaș al șvabilor colonizați din Tirol, păstrează nealterat aerul vremurilor trecute. Iar noi vă invităm să pășiți alături în Prânzitoriu, locul unde miroase a tradiție și bunătăți, unde împreună cu bucătarul Radu Toma pregătim un meniu svăbesc - maultaschensuppe (supa cu buzunare umplute cu spanac), konigsberger klopse cu cartofi natur și Linzer torte, trei rețete cu poveste. Prezentator: Dan Liuț. Realizator: Veronica Mihoc Poftiți de vizionați! Nu ratați o ediție plină de gust, povești și descoperiri! #SareaInBucate #TVRTimisoara #Charlottenburg #TraditiiVii #GustsiIstorie